Рецепт: Пицца на готовой основе - с анчоусами и сыром "бри"

Вчера я представила вашему вниманию "мужской " вариант пиццы, которую я готовила для мужа-мясоеда : "Пицца на готовой основе - с беконом и ветчиной". Рецептик этой пиццы вы можете посмотретьЗдесь. Сегодня я буду готовить пиццу для себя! Я -большой любитель рыбы и морепродуктов, поэтому и не удивительно, что моя пицца будет " морская".
Итак, приступаем к приготовлению пиццы на готовой основе с анчоусами и сыром бри.
Для приготовления этого вида пиццы нам понадобятся такие продукты : готовая основа для пиццы, сыр "Бри", анчоусы и репчатый лук. Если у вас основа для пиццы без томатного соуса, то вам он понадобится дополнительно, у меня основа для пиццы уже покрыта слоем томатного соуса.

ПРЕЖДЕ всего, включаем нашу духовку и устанавливаем терморегулятор на 200 г С. Пока духовка прогреется, мы подготовим пиццу.

Сыр "Бри" нарезаем небольшими полосками. У меня сыр с низким содержанием жира, для успокоения моей совести, так сказать. Вместо этого сыра подойдет и сыр " Камембер", если вы не сможете найти бри "Бри".

На основу для пиццы, смазанную томатным соусом, выкладываем кольца лука репчатого

Анчоусы достаем из баночки и рвем их на небольшие кусочки. также выкладываем на поверхность пиццы, распределяя кусочки равномерно по поверхности пиццы.
ВАЖНО: анчоусы - очень соленые рыбки, если вы положите их очень много, они могут испортить вкус пиццы своей соленостью, поэтому, будьте умерены.

Кусочки-брусочки сыра "Бри" выкладываем также на поверхность пиццы.

В разогретую духовку на решетке отправляем пиццу в духовку и выпекаем ее в течении 12-14 минут.
Вот такая получилась у нас пицца с анчоусами и сыром "Бри".

Угощайтесь! Пицца -просто прелесть! Сыр становится мягким, сливочным, соленость анчоусов и свежесть лука составляют очень хорошую вкусовую комбинацию. Попробуйте приготовить такую пиццу, насладитесь необычным вкусом.

Приятного вам аппетита!