Рецепт: Блины с творогом - Вкусненькие!

В моей семье очень любят блинчики с творогом, поэтом готовлю я их довольно часто. Вкусы разные, поэтому половину готовлю просто с творогом, а во вторую добавляю изюм. Получаются они очень вкусными и сочными.

Вот рецепт их приготовления:

1. Сначала нужно выложить творог в посуду, в которой мы будем готовить начинку.

2. Добавляем в творог сахар, соль, ванилин и вбиваем два яйца.

Изюм я добавляю только во вторую половину теста, но выможете добавить во все тесто или вообще не добавлять.

3. Хорошенько все перемешиваем и начинка готова.

4. Теперь берем наши тонкие блинчики (я пекла по этому рецепту) и разрезаем стопку на две половины.

5. На каждую половинку по немногу наливаем начинку.

6. И скручиваем блинчики.

После того как скручена половина блинчиков, в творог можно добавить изюм.

И остальные блинчики получатся уже с изюмом.

Блинчики готовы.

Теперь их можно запечь в микроволновке в течение нескольких минут или в духовке - 20-30минут на сливочном масле.
Я обжариваю их с двух сторон на сковородке так же с достаточно большим количеством сливочного масла.

И получаются вот такие вот вкусные блинчики.

Приятного аппетита!