Добавить рецепт
samohinaРоссия
Репутация: +620Все рецепты автора: 30
Дата публикации: 2014-12-15
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Рыба в кляре - филе пангасиуса в кляре с сыром
Ингредиенты:
филе пангасиуса - 700 грамм;
мука пшеничная - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт.;
сыр твердый - 100 грамм;
соль - по вкусу;
вода - 100-150 мл;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
филе пангасиуса - 700 грамм;
мука пшеничная - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт.;
сыр твердый - 100 грамм;
соль - по вкусу;
вода - 100-150 мл;
масло растительное - для жарки
Для приготовления рыбы в кляре нам понадобится филе пангасиуса. Филе моем и режем на кусочки.
Начинаем перемешивать и вливаем потихоньку воду. Воду добавляю на глаз. Тесто должно получиться густым(как на оладьи).
Теперь натираем на крупной терке сыр. Добавляем его в кляр.
Все еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
Начинаем перемешивать и вливаем потихоньку воду. Воду добавляю на глаз. Тесто должно получиться густым(как на оладьи).
Теперь натираем на крупной терке сыр. Добавляем его в кляр.
Все еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
