Добавить рецепт
ГусёнкккаРоссия, Муром
Репутация: +6996Все рецепты автора: 251
Дата публикации: 2014-12-15
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Рис с овощами - с капустой и очень-очень быстро!
Ингредиенты:
морковь - 2 шт.;
рис - 2 ст.;
соль - 2 ч.л.;
лук репчатый - 2 шт.;
томатный соус - 5 ст.л.;
масло растительное - 1 ст.л.;
капуста белокочанная - 0,5 кг
Способ приготовления:
морковь - 2 шт.;
рис - 2 ст.;
соль - 2 ч.л.;
лук репчатый - 2 шт.;
томатный соус - 5 ст.л.;
масло растительное - 1 ст.л.;
капуста белокочанная - 0,5 кг
Я люблю рис. Это и питательно и не так откладывается в бока. К тому же, так как я готовила рыбу, то в качестве гарнира к ней я предпочитаю в первую очередь именно рис.
Лук чистим и мелко режем.
Морковь нужно почистить и натереть на терке.
Лук обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
Как только лук подрумянится, отправляем к нему натертую морковь.
Капусту режем.
И тоже отправляем на сковороду.
Все перемешиваем, добавляем соус и соль.
Добавляем воды, примерно 1 стакан и оставляем тушиться.
Тушатся овощи под крышкой на среднем огне примерно 15 минут.
Теперь настала пора риса. Вываливаем весь рис в сковороду.
Все перемешиваем. Добавляем еще 1 стакан воды, накрываем крышкой и убавляем огонь на самый тихий режим.
Оставляем все на 20 минут.
Так как рис уже пропитался водой, готовится он быстрее, чем в сухом виде.
Приглашайте к столу!
Гарнир идеален и к рыбным и к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Лук чистим и мелко режем.
Морковь нужно почистить и натереть на терке.
Лук обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
Как только лук подрумянится, отправляем к нему натертую морковь.
Капусту режем.
И тоже отправляем на сковороду.
Все перемешиваем, добавляем соус и соль.
Добавляем воды, примерно 1 стакан и оставляем тушиться.
Тушатся овощи под крышкой на среднем огне примерно 15 минут.
Теперь настала пора риса. Вываливаем весь рис в сковороду.
Все перемешиваем. Добавляем еще 1 стакан воды, накрываем крышкой и убавляем огонь на самый тихий режим.
Оставляем все на 20 минут.
Так как рис уже пропитался водой, готовится он быстрее, чем в сухом виде.
Приглашайте к столу!
Гарнир идеален и к рыбным и к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
Matreshk-a · 2014-12-15 21:33:06
вкусное блюдо!!тоже готовлю рис с овощами, только с капустой еще не пробовала))
ответить
pretty1509 · 2014-12-16 10:58:17
с капустой это интересный вариант) и очень красивишно получилось)
ответить
