Рецепт: Цитрусово-клубничный пунш - истинно праздничный напиток с фруктами и ароматными специями

Всем, доброго времени суток!!!

Сегодня хочу предложить Вам очень вкусный напиток. Так как уже совсем скоро Новый год, он еще и праздничный. Новый год это запах цитрусовых, ароматных специй в выпечке, мммм. А в этом напитке все вместе и цитрусовые, и специи, аромат умопомрачительный. Это прекрасная замена магазинным сокам на праздничном столе. Все что мне нужно: свежие фрукты апельсины, яблоки, лимон, клубника замороженная (можно конечно использовать свежую, у кого есть возможность). Еще мне нужен сахар и ароматные специи, такие как корица, гвоздика, кардамон и имбирь, черный или зеленый чай для заваривания. Я использую для этого приправу от KAMIS для выпечки и десертов, в ней как раз есть все эти специи. Имбирь можно использовать в порошке или свежий, я воспользовалась имбирным чаем

Значит, будем готовить клубнично-цитрусовый пунш. Для начала тщательно нужно помыть фрукты. Именно тщательно, так как использовать буду все с кожурой. Из яблока удаляю сердцевину и нарезаю дольками. Апельсин и лимон можно нарезать как вам больше нравится, кружочками или четвертинками

Для того чтобы все смешать нужна глубокая емкость, я использую для этого кастрюлю. Нарезанные фрукты перекладываю в кастрюлю

и добавляю к ним немного подтаявшую клубнику и сахар, перемешиваю

Оставляю примерно на 30-40 минут. Постоянно помешиваю, чтобы фрукты с клубникой пустили сок

Как время прошло, ставлю чайник и завариваю чай (кипятка беру 600-700 мл). Беру 2 столовых ложки черного чая и вот такой пакетик имбирного чая

Как чай заварился (через 5-10 минут) в кастрюлю к фруктам добавляю специи

и заливаю заваренным горячим чаем

Перемешиваю, накрываю крышкой и настаиваю около часа, можно и два. Вот и все наш клубнично-цитрусовый пунш готов. Осталось только процедить его и наслаждаться вкусным и очень ароматным напитком. Процеживаю пунш в графин и хорошо охлаждаю

Угощайтесь и почувствуйте вкус Нового года!!!

Еще несколько рецептиков вкусных напитков-коктейлей

Банановый ласси - с апельсиновым соком и йогуртом

Смузи "Оранжевое настроение" - с хурмой, яблоком, апельсином и курагой, поднимает настроение и заряжает витаминами

Коктейль "Праздник" - с молоком, йогуртом и вареной сгущенкой