Пицца на слоеном тесте


Репутация: +3043
Все рецепты автора: 111
Дата публикации: 2014-12-20
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Пицца на слоеном тесте - с домашним фаршем и колбасой

Ингредиенты:
фарш смешанный - 700 гр.;
колбаса сервелат - 300 гр.;
маслины - 1 банка;
тесто слоеное бездрожжевое - 1 уп.;
сыр твердый - 300 гр.;
томаты черри - 1 уп.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
аджика - 4-5 ст. лож;
сметана - 3-4 ст.лож;
майонез домашний - 3-4 ст. лож;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
Хочу предложить свой рецепт Мясной пиццы, где за основу я опять же взяла слоёное тесто, я уже выкладывала один рецепт пиццы здесь где я так же использовала слоёное тесто.
Хочу сказать что для пиццы я покупаю слоёное тесто именно без дрожжевое, т. к оно в конечном итоге получается тоненьким ка и нужно для пиццы .
И так нам понадобятся вот такие ингредиенты

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

Займёмся начинкой
Режем лук полукольцами и обжариваем на сковороде

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

туда же добавляем перец болгарский порезанный полосочками

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

фарш обжариваем на отдельной сковороде

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

тесто раскатываем до размера противня

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

и перед тем как тесто положить смазываем противень маслом

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

и раскладываем на нём тесто

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

сверху промазываю аджикой

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

далее обжаренный фарш

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

сверху выкладываем лук с перцем

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

порезанную колбасу

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

маслины с помидорами я раскладываю произвольно

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

смешиваем сметану с майонезом

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

и промазываем сверху всю начинку

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

и напоследок посыпаем тёртым сыром

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

Выпекаем в духовке при t 200* минут 30-40, ориентируясь на подрумяненный сыр .
Достаем вот такую красоту, из выше перечисленных ингредиентов у меня получился целый противень, но для на нашей большой семьи это не много, за вечер практически всё и ушло.

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

Мясная пицца получилась очень вкусная и сочная, что так же видно хорошо в разрезе .

Пицца мясная на основе из слоеного теста фото

Всем приятного аппетита .

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

milagra200886
Невообразимо! Такое нельзя ночью смотреть! ответить
lilya01
отличная пицца ответить
gella79
спасибо ответить
zolotaia
Очень аппетитная пицца!!!Но мне почему то не очень нравится на слоеном, пекла как то один раз. ответить
gella79
А я только на нём и делаю , моим всем нравится только на слоёном ответить
zolotaia
Да это конечно, как и во всем вкусы у всех разные))) ответить
bvlena
красотищщща! с утра на такое смотреть тяжело)))хочется ... ответить
gella79
благодарю , но для утра наоборот отличный завтрак ответить
Максим киреев75
Объедение ответить
plus000
Невероятно красиво и вкусно! ответить
gella79
спасибо ответить
Izadorka
Аппетитная пицца! Тоже очень такой пиццы захотелось. ответить
Оставить свой комментарий