Рецепт: Салат "А-ля немецкий" - с арахисом

Доброй ночи,
сегодня поделюсь немецким салатиком с арахисом. Очень нежный и сытный салатик, да еще и с сухариками.
Итак начнем:

Итак варим ножку курочки и отделяем мяско от кости.

Салат режим на средние кусочки.

Помидор режим на дольки средние.

Паприку режем соломкой, чем длиннее, там лучше.

Оливки режем кольцами.

Морковь режем тоже соломкой или можмо ее потереть на корейской терке.

Лук режем полукольцами, чем тоньше, тем лучше.

Арахис чистим от шкарлупы.

В салатницу, кладем сначала салат, сверху выкладываем все наши овощи: помидор, паприка, морковь, лук, оливки и мясо с оливками.

Делаем соус, масло растительное помешаем со сметаной, посолими поперчим.

И зальем этим соусом салатик.

Помешаем все тщательно и сверху посыпим сухариками.

Я подавала на стол, салат с картофелем жаренным и голубцами.
Было очень вкусно и очень сытно!
Приятного аппетита!