Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2015-01-03
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Тыквенно-шоколадный кекс - "очень вкусный"
Ингредиенты:
какао-порошок - 2 ст.л.;
молоко - 100 мл.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
соль - щепотка;
яйца куриные - 2 шт.;
масло подсолнечное - 100 мл.;
мука пшеничная - 275 г.;
сахар-песок - 5 ст.л.;
тыквенное пюре - 5 ст.л.;
шоколадная паста - 70 г.;
миндальные лепестки - 20 г.
Способ приготовления:
какао-порошок - 2 ст.л.;
молоко - 100 мл.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
соль - щепотка;
яйца куриные - 2 шт.;
масло подсолнечное - 100 мл.;
мука пшеничная - 275 г.;
сахар-песок - 5 ст.л.;
тыквенное пюре - 5 ст.л.;
шоколадная паста - 70 г.;
миндальные лепестки - 20 г.
Блюда из тыквы я готовлю довольно часто, во-первых у нас их много, а во-вторых люблю вкус тыквы. Сегодня хочу предложить рецепт замечательного, очень вкусного и ароматного "Тыквенно-шоколадного кекса".
Для блюда нам понадобится:
В глубокой емкости смешиваем тыквенное пюре (5 ст. л.), куриные яйца (2 шт.), сахар (5 ст. л.), подсолнечное масло (100 мл.), молоко (100 мл.).
Доводим до однородности.
В отдельной емкости смешиваем пшеничную муку (275 г.), соль (щепотка), сода гашенная уксусом (1 ч. л.).
Сухие ингредиенты постепенно вводим в жидкие и замешиваем тесто консистенции очень густой сметаны.
Готовое тесто разделяем на 2 равные части. Одну оставляем в изначальном виде, во вторую добавляем какао-порошок (2 ст. л.) хорошо перемешиваем до однородности.
В подготовленную форму столовой ложкой выкладываем тесто чередуя цвета.
Когда тесто будет полностью в форме с помощью зубочистки делаем глубокие разводы.
Кекс выпекаем при температуре 170 градусов около 45 минут.
Готовый остывший кекс обмазываем шоколадной пастой (70 г.) и посыпаем миндальными лепестками.
Кекс подаем с несладким чаем.
Кекс получается очень вкусным и ароматным.
Приятного аппетита!!!
Для блюда нам понадобится:
В глубокой емкости смешиваем тыквенное пюре (5 ст. л.), куриные яйца (2 шт.), сахар (5 ст. л.), подсолнечное масло (100 мл.), молоко (100 мл.).
Доводим до однородности.
В отдельной емкости смешиваем пшеничную муку (275 г.), соль (щепотка), сода гашенная уксусом (1 ч. л.).
Сухие ингредиенты постепенно вводим в жидкие и замешиваем тесто консистенции очень густой сметаны.
Готовое тесто разделяем на 2 равные части. Одну оставляем в изначальном виде, во вторую добавляем какао-порошок (2 ст. л.) хорошо перемешиваем до однородности.
В подготовленную форму столовой ложкой выкладываем тесто чередуя цвета.
Когда тесто будет полностью в форме с помощью зубочистки делаем глубокие разводы.
Кекс выпекаем при температуре 170 градусов около 45 минут.
Готовый остывший кекс обмазываем шоколадной пастой (70 г.) и посыпаем миндальными лепестками.
Кекс подаем с несладким чаем.
Кекс получается очень вкусным и ароматным.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
