Новогодние шишки


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2015-01-04
Рецепт понравился: 44

Рецепт: Новогодние шишки - по мотивам торта "Муравейник"

Ингредиенты:
орехи грецкие - 50 гр.;
молоко - 4 ст.л.;
сахар-песок - 4 ст.л;
сахарная пудра - 2 ст.л.;
молоко сгущенное вареное - 1 б;
мука пшеничная - 3 ст.;
маргарин сливочный - 125 гр.;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
Торт муравейник один из любимых в нашей семье. На праздники решилии немного поэксперементировать с оформлением. В названии печенья я написала "новогодние шишки", но по мнению моего сына пирожное более похоже на новогодние елочки. Ну что же можно назвать их и так, главное вкус от этого не изменится.
У кого не хватает времени на выпечку теста, можно взять готовое печенье и раскрошить его в крошку. Но приготовить тесто самостоятельно не займет много времени.
Растопить масло или маргарин.

Новогодние шишки фото

Влить молоко.

Новогодние шишки фото

Добавить сахар.

Новогодние шишки фото

добавить яйцо.

Новогодние шишки фото


Добавить муку.

Новогодние шишки фото

Замесить тесто. Тесто разделить на 4 части. Так будет его удобнее натирать на терке и выпекать

Новогодние шишки фото


каждую часть теста завернуть в пленку и убрать в морозилку.

Новогодние шишки фото


Теперь каждую замороженную часть теста натереть на крупной терке. Разложить на противень, выстланный пергаментной бумагой.

Новогодние шишки фото

Выпекать при 160 градусах 10 минут. Готовое тесто выложить в миску и руками немного раскрошить.

Новогодние шишки фото


В крошку для печенья добавить вареную сгущенку. Я сварила сгущеное молоко сама, но можно приобрести уже готовую вареную сгущенку.

Новогодние шишки фото


Орехи измельчить в блендере.

Новогодние шишки фото


Измельченные орехи добавить в массу для печенья.

Новогодние шишки фото


Хорошенько размешать смесь.

Новогодние шишки фото

Небольшой фужер или рюмку смочить водой (что бы масса не прилипала) и заполнить готовой массой. Массу немного утрамбовать ложечкой, но не сильно плотно.

Новогодние шишки фото


Выложить полученные шишки на блюдо.

Новогодние шишки фото


Готовые шишки посыпать сахарной пудрой. Можно полить струйками шоколадной глазури илиостатками вареной сгущенки.

Новогодние шишки фото



Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Nadya 05
Очень интересный рецепт, выглядит очень красиво! ответить
Maua
Прелесть! ответить
Елена Ч
я также муравейник готовила, но в формах из под растишки - доставать легко. ответить
gapapolya
формы из под Растишки- хорошая идея ответить
ila3
шикарно) ответить
Marit Johansen
очень красивые фотографии ответить
БайкаловаА
восхитительно вкусно =) ответить
Michaela
Прикольно! ответить
milagra200886
Интересная идея! ответить
eva
Так красиво смотрятся) ответить
zolotaia
Какие хорошенькие шишечки!!! ответить
Azur7777
на ёлочки похлжи ответить
inna88
Люблю порционые десерты, финальное фото красивое, а на вкус не сомневаюсь что вкустно ответить
gella79
какие аппетитнейшие шишечки))) ответить
lana-ledy
какая прелесть ))) ответить
Ника-Клубника
Супер! ответить
plus000
Какая красота! ответить
chemborisova
Красота! ответить
lula85
Какие шишечки! ответить
KseniyaT
Обожаю муравейник! А тут еще и в таком оформлении!!! Ммм! ответить
Алена Бабакова
Красиво и вкусно))) Новогодняя подача)))Здорово придумано) ответить
Aliot
Мммм... что-то вроде торта муравейника из детства! ответить
Оставить свой комментарий