Шампиньоны маринованные


Репутация: +8325
Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2015-01-11
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Шампиньоны маринованные - Как магазинные из банок!

Ингредиенты:
чеснок - 2 зубчика;
соль - 1 ч.л;
перец горошком - 10 шт;
лимонная кислота - 1 ч.л.;
лавровый лист - 1 шт;
вода - 1 ст.;
шампиньоны - 500 гр;
сахар-песок - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Приготовление маринованных шампиньонов таким способом выходит дешевле, нежели чем купить в магазине одну баночку этих грибов, поэтому если у вас есть 10 минут времени, то можно потратить его на готовку, при этом экономя финансы.

Итак, нам понадобятся обычные белые шампиньоны.

шампиньоны


Шампиньоны помыть и очистить от грязи.

шампиньоны


Делаем маринад.

В кастрюлю налить воду и вскипятить.
Добавить уксус, лавровый лист, перец горошком, чеснок, соль, сахар, лимонную кислоту.
Следом закинуть шампиньоны и варить 10 минут.

шампиньоны


Оставить в горячем маринаде на сколько возможно (10-30 минут).

В готовом целом виде можно смело есть - полить маслом, подавить чеснок, добавить укроп и петрушку.

шампиньоны


Нарезанные маринованные шампиньоны так же ничем не отличаются от магазинных.

шампиньоны


Это быстрый и лёгкий способ приготовить маринованные грибы за минимальное время.

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Алена Бабакова
Люблю грибочки))) ответить
milagra200886
Они вкусняцкие! ответить
zolotaia
Вкусные грибочки!!! ответить
milagra200886
Спасибо!! ответить
Максим киреев75
Классные грибочки ответить
milagra200886
Спасибо!!! ответить
plus000
Вкусный и быстрый рецептик! ответить
milagra200886
Однозначно! ответить
Ника-Клубника
Очень интересный рецепт. ответить
milagra200886
И простой! ответить
Njysik84
Класс!!! Только мне всегда было интересно, что делают на фабриках, чтоб грибы белыми оставались, сколько не видела домашнего производства - все темнеют... но вкусно))) ответить
milagra200886
Вполне возможно что используют Е
Но у домашних грибочков вкус от цвета не хуже!
ответить
Njysik84
Это да)))) ответить
AnnA1988
Вкусно! ответить
milagra200886
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий