Рецепт: Блины с начинкой из куриного филе - сытные мешочки
Ингредиенты:
яйца куриные - 10 шт.;
молоко 1,5% - 1 л;
мука пшеничная - 2-3 ст.;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
сахар-песок - 2-3 ст.л.;
соль - 1 ст.л.;
лук зеленый - 1 пучок;
грудка куриная - 2 шт.;
майонез - 3 ст.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 10 шт.;
молоко 1,5% - 1 л;
мука пшеничная - 2-3 ст.;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
сахар-песок - 2-3 ст.л.;
соль - 1 ст.л.;
лук зеленый - 1 пучок;
грудка куриная - 2 шт.;
майонез - 3 ст.л.
Чтобы нажарить такую стопку блинов вам понадобится 5 куриных яиц, 1 молока, мука 2-3 стакана, немного подсолнечного масла, сода, сахар и соль. Всё это необходимо хорошенько смешать, доведя до однородной массы. Затем непосредственно приступить к жарке блинов.
Для начинки нам понадобиться 5 отварных яиц и 2 грудки, мелко нарезаем их и помещаем в общую миску.
Затем также нарезаем зелёный лук.
Добавляем соль, перец и примерно три столовых ложки майонеза. Хорошо смешиваем все ингредиенты, таким образом у нас получается однородная масса похожая на пасту.
Теперь берём блинчик и помещаем в центр нашу начинку. Способы заворачивания блинов могут быть самыми различными.
Я вам предлагаю сделать такие вот мешочки. Концы блинчика складываем вместе и завязываем их вместе одним из стебельков зелёного лука. Выглядит довольно интересно и аппетитно.
Вы также можете посмотреть другие мои рецепты блинов: блинчики с икройи блинчики с мясом.
Желаю всем приятного аппетита и лёгкой вам готовки!
Для начинки нам понадобиться 5 отварных яиц и 2 грудки, мелко нарезаем их и помещаем в общую миску.
Затем также нарезаем зелёный лук.
Добавляем соль, перец и примерно три столовых ложки майонеза. Хорошо смешиваем все ингредиенты, таким образом у нас получается однородная масса похожая на пасту.
Теперь берём блинчик и помещаем в центр нашу начинку. Способы заворачивания блинов могут быть самыми различными.
Я вам предлагаю сделать такие вот мешочки. Концы блинчика складываем вместе и завязываем их вместе одним из стебельков зелёного лука. Выглядит довольно интересно и аппетитно.
Вы также можете посмотреть другие мои рецепты блинов: блинчики с икройи блинчики с мясом.
Желаю всем приятного аппетита и лёгкой вам готовки!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту: