Рецепт: Куриные крылышки в горшочках - в духовке
Ингредиенты:
куриные крылышки - 6 шт.;
грибы - 100 г.;
капуста соленая - 300 г.;
лук репчатый - 1 гол.;
морковь - 2 шт.;
зелень - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
томатная паста - 1 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.;
картофель - 10 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
куриные крылышки - 6 шт.;
грибы - 100 г.;
капуста соленая - 300 г.;
лук репчатый - 1 гол.;
морковь - 2 шт.;
зелень - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
томатная паста - 1 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.;
картофель - 10 шт.;
соль - по вкусу
Сегодня приготовила обед в горшочках. Достала куриные крылышки, разрезала их. Морковь, картофель, лук почистила. Морковь натерла на терке, лук порезала полукольцом. Картофель порезала на кубики.
Морковь с луком обжарила на подсолнечном масле, добавила кусочки крылышек предварительно посолив их и вместе обжарила.На другой сковороде обжарила размороженные порезанные белые грибы, добавила соленую капусту и немного потушила их вместе.В горшочки уложила на дно куриные крылышки с морковью и луком, на них уложила картофель посолила, и сверху капусту с грибами. Капусту ложила не во все горшочки, потому что сын у меня не любит капусту и грибы.В литровую банку налила воды добавила томатную пасту и сметану, размешала и залила в горшочки, чтоб было не до верху, потому что выливается бульон, когда закипает.Нагрела духовку до 240 градусов. Поставила на решетку горшочки под решетку поставила лист с водой, чтоб если выливается бульон не было гари в духовке и выпекала 40 минут. Через 30 минут вытащила горшочки добавила зеленьи снова поставила до готовности.Вот такой получился у нас обед.
Морковь с луком обжарила на подсолнечном масле, добавила кусочки крылышек предварительно посолив их и вместе обжарила.На другой сковороде обжарила размороженные порезанные белые грибы, добавила соленую капусту и немного потушила их вместе.В горшочки уложила на дно куриные крылышки с морковью и луком, на них уложила картофель посолила, и сверху капусту с грибами. Капусту ложила не во все горшочки, потому что сын у меня не любит капусту и грибы.В литровую банку налила воды добавила томатную пасту и сметану, размешала и залила в горшочки, чтоб было не до верху, потому что выливается бульон, когда закипает.Нагрела духовку до 240 градусов. Поставила на решетку горшочки под решетку поставила лист с водой, чтоб если выливается бульон не было гари в духовке и выпекала 40 минут. Через 30 минут вытащила горшочки добавила зеленьи снова поставила до готовности.Вот такой получился у нас обед.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Алена Бабакова · 2015-01-26 15:35:30
Люблю блюда в горшочках вот мой вариант:Рецепт: Жаркое в горшочках "Чинахи": в духовке ответить
Matreshk-a · 2015-03-20 11:49:21
очень люблю блюда в горшочках)))всегда очень вкусно получается)))
ответить