Добавить рецепт
Marit JohansenРоссия, Москва
Репутация: +4358Все рецепты автора: 122
Дата публикации: 2015-01-26
Рецепт понравился: 42 
Рецепт: Пицца с сыром фета и маслинами - с грибами. Без мяса
Ингредиенты:
шампиньоны - 100 грамм;
сыр полутвердый - 120 грамм;
сыр фета - 50 грамм;
томаты - 150 грамм;
дрожжевое тесто - 300 грамм;
кукуруза консервированная - 5 столовых ложек;
маслины - 10 штук;
зелень - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу;
майонез - 1 столовая ложка;
кетчуп - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
шампиньоны - 100 грамм;
сыр полутвердый - 120 грамм;
сыр фета - 50 грамм;
томаты - 150 грамм;
дрожжевое тесто - 300 грамм;
кукуруза консервированная - 5 столовых ложек;
маслины - 10 штук;
зелень - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу;
майонез - 1 столовая ложка;
кетчуп - 1 столовая ложка
Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом вкуснейшей пиццы с двумя видами сыра, грибами и маслинами.
Тесто для пиццы я делаю в хлебопечке и о том, как это делается я писала уже в этом рецепте. Еще раз напомню, что для теста потребуется 390 грамм муки (3 стакана от ХП), 200 мл воды (1 стакан), столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли и сухие дрожжи (1,75 ХП чайной ложки или 1,5 обычной). Из этих продуктов выходит 620 грамм теста, которое я использую для двух пицц.
Тесто готовится около часа.
Пока тесто делается мы готовим начинку для пиццы.
Шампиньоны (4 штуки) нарезаем дольками и обжариваем с добавлением соли.
Помидоры режем на узкие дольки
Зелень (петрушку, укроп), зеленый лук мелко шинкуем
10 штучек маслин нарезаем колечками
Готовое тесто разделяем на 2 части примерно по 300 грам каждая
Можно сделать две разные пиццы.
Раскатываем тесто в тонкий блин и укладываем на противень
Смазываем его смесью майонеза и кетчупа
Выкладываем помидоры, 5 столовых ложек консервированной кукурузы
грибы, маслины и зеленый лук
порезанный на кубики греческий сыр
сверху посыпаем все тертым сыром и зеленью
Тесто для пиццы я делаю в хлебопечке и о том, как это делается я писала уже в этом рецепте. Еще раз напомню, что для теста потребуется 390 грамм муки (3 стакана от ХП), 200 мл воды (1 стакан), столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли и сухие дрожжи (1,75 ХП чайной ложки или 1,5 обычной). Из этих продуктов выходит 620 грамм теста, которое я использую для двух пицц.
Тесто готовится около часа.
Пока тесто делается мы готовим начинку для пиццы.
Шампиньоны (4 штуки) нарезаем дольками и обжариваем с добавлением соли.
Помидоры режем на узкие дольки
Зелень (петрушку, укроп), зеленый лук мелко шинкуем
10 штучек маслин нарезаем колечками
Готовое тесто разделяем на 2 части примерно по 300 грам каждая
Можно сделать две разные пиццы.
Раскатываем тесто в тонкий блин и укладываем на противень
Смазываем его смесью майонеза и кетчупа
Выкладываем помидоры, 5 столовых ложек консервированной кукурузы
грибы, маслины и зеленый лук
порезанный на кубики греческий сыр
сверху посыпаем все тертым сыром и зеленью
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Marit Johansen · 2015-01-26 20:28:21
спасибо! Я первый раз так делала, оказалось, что очень вкусно, но я чуть-чуть добавляла - не люблю слишком соленое
ответить
Marit Johansen · 2015-01-28 08:32:55
спасибо! Я с этим сайтом решила хоть вспомню , как фотоаппарат в руках держать, а то за 3 года декрета совсем все позабыла и в фотошопе и в остальном
ответить
