Детский суп с фрикадельками из говядины


Репутация: +6907
Все рецепты автора: 176
Дата публикации: 2015-01-27
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Детский суп с фрикадельками из говядины - "диетический" от года

Ингредиенты:
картофель - 3 шт.;
фарш говяжий - 100 гр;
соль - 1-2 щепотки;
масло подсолнечное - 2 ч.л.;
лук репчатый - 1 шт.;
петрушка и укроп свежие - по вкусу;
вермишель-звездочки - 1 ст.ложка;
фильтрованная вода - 400 мл;
морковь - 0,5 шт.;
рис круглозерновой - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Моему ребенку 1,5 года и у нее аллергия на яйца, помидоры и все молочные продукты. Поэтому мой рецепт подходит, как "диетический" ;)

Начинаем приготовление с того, что доводим до кипения воду в кастрюле. Пока вода закипает, готовим фрикадельки. Смешиваем фарш с вареным рисом, 1 ч. л. растительного масла, 1ст. л. мелко нарезанного лука.

фарш, лук, рис, масло


Добавляем щепоточку соли и формируем с помощью чайной ложки маленькие фрикадельки.

фрикадельки

Затем помещаем аккуратно фрикадельки в кипящую воду.
Чистим картофель и нарезаем мелкими кубиками.

картофель

Чистим морковь и трем на мелкой терке. Мелко режем лук.

морковь и лук


Помещаем все в кастрюлю и добавляем 1 ч. л. растительного масла, щепоточку соли (маааленькую). Ставим таймер на 25 минут. Варим на медленном огне.

положили овощи


За 8 минут до окончания добавляем в суп вермишельку детскую 1ст. ложку.

вермишелька

Когда суп будет готов, положить в кастрюлю мелко нарубленную зелень петрушки и укропа и закрыть крышкой. Снять с плиты.

суп готов


Пусть ваши детки будут здоровы и кушают с аппетитом!

Вы можете посмотреть и другой вариант детского супа
Суп рыбный детский - с овсянкой

Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

IriMonk
Моему малышу точно бы понравился) Хороший рецепт. ответить
Maua
Для взрослого ребенка тоже супчик замечательный! ответить
Nas Tasia
Я бы сказала, этот рецепт для всех возрастов ;)) ответить
Алена Бабакова
Ну очень аппетитный) ответить
чудеса
славный супчик! ответить
coniors8
Отличный супчик и для взрослых:) ответить
Оставить свой комментарий