Рецепт: Вяленые помидоры в микроволновке - Быстрый способ

Быстрый способ приготовления вяленых помидор. Но хочу отметить что помидоры приготовленные таким способом будут чуть более мягкими чем обычные вяленые помидоры
Такие помидоры можно добавлять в салаты, бутерброды и есть просто в вприкуску с сыром.
Приготовление.
Помидоры помыть и высушить, затем нарезаем их небольшими ломтиками, лучше на четвертинки.

Выкладываем на тарелку в один слой. Затем дольки помидор хорошо присыпать солью с травами. Даем немного постоять чтобы выделилась влага.

Жидкость сливаем и перекладываем на тарелку которую можно поставить в микроволновку.
Ставим на максимальную температуру на 5 минут.

Затем вынимаем помидоры, сок который образуется опять сливаем, даем помидорам полностью остыть.
Затем повторяем процедуру. Так запекаем помидоры четыре раза.

Готовые помидоры, можно сложить в банку и залить маслом. Хранятся помидоры всего две недели, но уверяю они у вас не залежатся.

Хранить лучше в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой. Если вы предпочитаете острые помидоры, в масло можно добавить острого перчика, через сутки помидоры станут немного острыми.

Вяленые помидоры можно приготовить и в газовой духовке, рецепт приготовления в духовке можно посмотреть здесь "Вяленые помидоры" .