Рецепт: Гречневые котлеты - вкусно и просто.

Гречневую кашу пробовал наверно каждый, но она не всем нравится... И вот для тех кто гречку не любит я предлагаю ее попробовать в виде котлет. Вы не узнаете в этих котлетках гречневую кашу.

Ну пожалуй приступим... берем все необходимые ингредиенты.

Гречневую крупу измельчаем в муку при помощи измельчителя или блендера.

Лук также измельчаем в измельчители.

Соединяем в чашке гречку, репчатый лук и яйцо. Солим, перчим.

И замешиваем тесто.

Разогреваем сковороду, формируем котлетки из теста и выкладываем на сковороду.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочке. (долго жарить не надо, так как гречка у нас уже готова, а луку и яйцам много времени не надо).

И вот наш необычный гарнир готов.

Приятного аппетита.