Суп картофельный


Репутация: +2398
Все рецепты автора: 86
Дата публикации: 2015-02-04
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Суп картофельный - с куриным филе

Ингредиенты:
картофель - 6 шт;
куриное филе грудки - 400 г;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
лавровый лист - 2 шт;
чеснок - 2 зубца;
зелень петрушки - по вкусу;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
Очень люблю различные супы и вот рецепт одного из них.
Начнем приготовления супа с того, что порежем лук:

нарезка лука

Затем натрем на крупной терке морковь:

натрем морковь

Далее нарезаем куриное филе, на небольшой кубик:

нарезка куриной грудки

Теперь разогреваем сковороду, нальем немного растительного масла.
Бросаем лук на сковороду и обжариваем до прозрачности. Затем кладем морковь и еще через минуту куриную грудку:

жарим лук, морковь и курицу

Теперь почистим и порежем картофель:

нарезка картофеля

Обжаренную курочку с овощами кладем в кастрюлю, в которой будем готовить суп, туда же отправим картофель. Все перемешиваем:

складываем ингредиенты в кастрюлю

Чеснок раздавим ножом, чтобы он лучше отдал аромат:

раздавим чеснок

Кладем в кастрюлю чеснок, лавровый лист и солим и перчим по вкусу. Заливаем все ингредиенты водой ( можно использовать бульон) :

заливаем водой

Ставим суп на огонь вариться. Суп будет готов, как только свариться картофель. За пять минут до готовности, добавим зелень.
Подавать суп лучше со сметаной:

готовый суп

Вот еще один рецепт моего супа:
Суп" Бабушкина лапша"

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Максим киреев75
Отличный супчик ответить
Алена Бабакова
Спасибо) ответить
luydmila2101
вкусненький легенький супчик) ответить
Елена Фил
ммм...я бы сейчас им позавтракала =) ответить
tania68
Очень вкусно, люблю супчики. ответить
Ника-Клубника
Вкусный супчик получился ) ! ответить
Алена Бабакова
Спасибо) ответить
stuardesa77
Быстро и не сложно... ответить
boSS020484
Ням!!!! ответить
Оставить свой комментарий