Рецепт: Макароны по-флотски - Макароны по-флотски со свиным фаршем

Макароны по-флотски - блюдо простое и одновременно вкусное, не требующее особых кулинарных талантов. Готовится легко и просто, ингредиентов минимум. Но, казалось бы, простое блюдо можно обыграть по-разному, получая каждый раз что-то новое.
1. Обжарить фарш на растительном масле в течении 7-10 минут, после добавить половину стакана воды, чтобы при последующей жарке овощи не стали сухими.

2. Добавить к фаршу порезанный лук и натертую морковь, обжаривать все вместе 10 минут, накрыв за 5 минут до готовности крышкой.

3. Отварить макароны, промыть и добавить в обжаренный фарш.
4. Потушить минуты 2-3.

Макароны по-флотски готовы.
Подавать можно по-разному, можно посыпать зеленью, или сверху натёртым сыром.

Приятного аппетита!
Очень часто у меня остается фарш, из которого можно быстро и одновременно с макаронами приготовить Суп с фрикадельками