Рецепт: Гречка в горшочке - Ароматная

Гречка не только вкусная крупа, но и полезная, я очень люблю готовить гречку в горшочках. Так она получается сочная и ароматная. Мой рецепт рассчитан на 6 горшочков:
Начнем с того что порежем лук на крупный кубик:

Далее порежем половину моркови на брусочки:

Обжарим лук и морковь:

Пока лук жариться порежем куриные бедра без косточек, на тонкие полоски:

Отправляем курицу к луку и моркови:

В подготовленные горшочки для запекания кладем по 2 столовые ложки курочки с овощами:

Солим и перчим по вкусу.
Теперь промоем гречку:

Кладем по 4 столовые ложки гречки в каждый горшочек:

Оставшуюся морковь нарезаем на полукольца:

Кладем по три кусочка моркови в каждый горшочек:

Солим и перчим морковь и добавляем по одному лавровому листу в каждый горшочек:

Теперь наливаем воду, чтобы полностью покрыть гречку:

Теперь накрываем горшочки крышками и ставим в духовой шкаф на 40 минут, при температуре 190-200 градусов.
Готовую гречку достаем из духовки и кладем в каждый горшочек по небольшому кусочку сливочного масла:

Подавать можно в горшочках или на тарелках:

Подавать такую гречку лучше с соленьями.
Приятного аппетита!
Вот рецепт картофеля в горшочках:
Жаркое в горшочках