Рецепт: Закуска из селедки и плавленого сыра - Отличная закуска из селедки и плавленого сыра- быстро вкусно и очень сытно.

О том, что существует такая закуска из селедки и плавленого сыра, я знала давно, но идею превратить все это в селедочное масло подсказали на одном из сайтов. Получилась очень вкусная закуска- простая в приготовлении и сытная- и мне, и мужу она пришлась по вкусу. Поэтому и спешу поделится с читателями своим рецептом.
Чтоб приготовить закуску из селедки и плавленого сыра, нам необходимо очистить соленую селедку от кожуры и костей, порезать ее небольшими кусочками.

Кстати, солю селедку я всегда сама- получается вкуснее, чем в магазине, и полезнее, ведь в ней нет ни капли ГМО.
Морковь отвариваем до готовности и очищаем ее от кожуры. Сырки плавленые и сливочное масло извлекаем из упаковки.

Теперь все подготовленные ингредиенты необходимо измельчить- я использовала для этой цели самую обычную ручную мясорубку и сделала это старым дедовским методом.
Сначала прокрутила через нее кусочки селедки.

Затем и все остальные компоненты.

Причем сделала это 2 раза- чтоб масса получилась более-менее однородной.

Осталось лишь добавить нарубленную мелко петрушку.

И еще раз все перемешать- наша закуска из селедки и плавленого сыра готова.

Берем батон, смазываем его этой плотной пастой и подаем к столу. По-моему, получилось красиво и очень-очень вкусно. Такие бутерброды разлетаются в считанные минуты и обязательно понравятся всем, кто их отведает.

Приятного вам аппетита!
P.S. А вот так я солю селедку- Сельдь пряного посола- быстро и очень вкусно!