Печенье с хлопьями, лесным орехом и черносливом


Репутация: +2398
Все рецепты автора: 86
Дата публикации: 2015-02-11
Рецепт понравился: 33

Рецепт: Печенье с хлопьями, лесным орехом и черносливом - полезное

Ингредиенты:
кукурузные хлопья - 1 стакан;
овсяные хлопья - 1 стакан;
лесной орех - 80 г;
чернослив - 8 шт;
мука - 1 стакан;
маргарин - 100 г;
масло растительное - 1 ст. ложка;
сахар-песок - 1 стакан;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
Я как и многие очень люблю выпечку, чаше всего она к сожалению очень вредная.
Но сегодня я познакомлю Вас с рецептом, вкусного и полезного печенья.
Для начала возьмем орехи:

фундук

Штук 8 оставим целыми, а остальные перетрев в комбайне в муку:

перетертые орехи

Далее замочим чернослив в теплой воде, сольем воду и порежем на небольшие кусочки:

порежем чернослив

Отправляем чернослив к орехам:

чернослив и орехи


Возьмем один стакан овсяных хлопьев и перетрем их в комбайне в муку:

овсяные хлопья

Кладем перетертые хлопья к черносливу и орехам:

Овсяная мука

Теперь возьмем один стакан кукурузных хлопьев:

кукурузные хлопья

И их тоже перетрем в комбайне в муку и добавим к остальным ингредиентам:

перетертые хлопья

Добавим к получившейся смеси, один стакан просеянной муки, одну столовую ложку растительного масла, одну чайную ложку разрыхлителя теста. Все, сухая смесь готова:

смесь муки, растительного масла, разрыхлителя, хлопьев

Теперь займемся второй частью теста. Для начала поставим маргарин на огонь растопиться.
А яйцо смешаем с одним стаканом сахара:

смешаем яйцо и сахар

Теперь вольем к яйцу растопленный маргарин и хорошо перемешаем:

смесь из сахара, яйца и маргарина

Теперь смешаем мучную смесь и яичную и замешаем тесто:

готовое тесто

Теперь влажными руками формируем печенки и складываем их на смазанный сливочным маслом противень:

формируем печенки

Оставшиеся орехи разрезаем пополам. Вдавливаем по одой половинке в каждое печенье:

кладем половинку ореха

Отправляем противень в духовой шкаф на 25 минут, при температуре 190 градусов:

Печенье готово

Складываем печенье в корзинку или блюдо для подачи на стол и посыпаем сахарной пудрой:

посыпаем сахарной пудрой

Подавать к чаю или молоку:

подавать с чаем или молоком

Приятного аппетита!
Хочу предложить мои рецепты печенья:
печенье шоколадное
печенье мюсли

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

natusishek
прикольные печеньки) ответить
Ника-Клубника
Очень аппетитное печенье получилось ) ! ответить
plus000
Прелесть! ответить
lana-ledy
Ален, Вы молодец!:) ответить
Алена Бабакова
Всем спасибо) ответить
IriMonk
классные печенюшки) ответить
AnnA1988
Вкуснятина! ответить
eva
Классное печенье получилось ответить
tania68
Вкусное печенье. ответить
Matreshk-a
интересные печеньки!!!! ответить
luydmila2101
как вкусненько! ответить
Оставить свой комментарий