Куриные ножки в мешочке


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-02-17
Рецепт понравился: 48

Рецепт: Куриные ножки в мешочке - с овощной смесью

Ингредиенты:
голень куриная - 6 шт.;
капуста белокочанная - 200 г.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. л.;
икра баклажанная - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
тесто слоеное бездрожжевое - 400 г.
Способ приготовления:
Захотелось мне порадовать своих домочадцев, чем-то необычным накормить. Лежали в морозилке куриные голени, была у мамы и нашла рецепт "голени куриные в мешочке с овощами" и решила приготовить по этому рецепту.

Курочка в мешочке фото

Голень разморозила, помыла, положила на сковороду, посолила и поджарила их до готовности.

Курочка в мешочке фото

Капусту белокочанную порезала кубиком, морковь порезала не мелко кубиком, лук тоже порезала кубиком.

Курочка в мешочке фото

На сковороду выложила капусту посолила, поперчила и потушила ее, добавила морковь и лук и еще все вместе потушила до готовности,

Курочка в мешочке фото

добавила томатную пасту, и баклажанную икру, все перемешала и выключила.

Курочка в мешочке фото

Тесто раскатала, разрезала на квадраты 10х10

Курочка в мешочке фото

в середину положила две ложки капусты и поставила ножку,

Курочка в мешочке фото

края теста подняла вверх и прилепила друг к дружке. Разложила мешочки на противне смазанном маслом,

Курочка в мешочке фото

поставила в разогретую духовку до 220 градусов и запекла пока не зарумянилось тесто.

Курочка в мешочке фото

Гарнир не нужен, он внутри мешочка, но можно и отварить картошечку или подать с салатом.

Курочка в мешочке фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

IriMonk
Как классно! Наверное можно без начинки, просто в квадратики завернуть? ответить
tania68
Наверное можно. Многие делают с картофелем и грибами. Каждый сам решает как приготовить. ответить
potira
Представляю себе, как же это вкусно! Ммм)). ответить
zolotaia
Вкусно и сытно, тоже подобные готовлю. ответить
OdryParker
супер) можно на правздник готовить! ответить
tania68
Да, можно и даже нужно. ответить
chemborisova
Вкуснятина, люблю такие ножки, только я сырые заворачиваю ответить
tania68
А я побоялась, что не успеет приготовиться куры домашние и уже им один год почти, поэтому я их пожарила. ответить
chemborisova
Домашние конечно могут быть жесткими. ответить
luydmila2101
очень оригинальный и вкусный рецепт! ответить
tania68
да, вкусный, спасибо. ответить
Njysik84
Красивезно!!! ответить
tania68
благодарю! ответить
plus000
Какие интересные! ответить
tania68
спасибо. ответить
Azur7777
Здорово! ответить
tania68
Да, и вкусно. ответить
Maxima2014
Очень оригинально и празднично! ответить
Пышечка
Оригинальный рецепт. ответить
Nasuta67
Красивенькая курочка получилась ответить
serj1965rus
Интересный рецепт, оригинальный. ответить
Annyska89
аппетитно) я такие мешочки а сыром и грибами делаю) ответить
Елена Фил
какое же это блюдо вкусное!! ответить
Ксения 1404
Интересная какая начинка! Вкуснятина. ответить
tania68
Можно овощную смесь магазинную купить, у меня не было возможности, сделала из того что было дома. ответить
letoile
Ещё так не пробовала, но задумка интересная! ответить
tania68
Это правда, дерзайте, придумывайте, что-нибудь новое. ответить
Оставить свой комментарий