Торт "Малиновое настроение"


Репутация: +2591
Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2015-02-17
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Торт "Малиновое настроение" - в духовке

Ингредиенты:
мука - 1,5 ст.;
сахар-песок - 1,5 ст.;
яйца куриные - 3 шт.;
варенье малиновое - 5 ст.л.;
масло сливочное - 100 гр.;
мастика сахарная - 50 гр.;
какао - 3 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
сахарная пудра - 70 гр.
Способ приготовления:
Идея этого тортика мне пришла как то вечером за кружкой чая с малиной. И вот этим рецептиком я решила поделиться с вами.
Для начала как всегда берём все необходимые продукты.

Торт Малиновое настроение фото

Теперь приготовим тесто для нашего бисквита. Взбиваем яйца с сахаром.

Торт Малиновое настроение фото

Добавляем варенье, муку и замешиваем тесто. Не забываем добавить чайную ложку соды гашеную уксусом.

Торт Малиновое настроение фото

Форму для торта смазываем подсолнечным маслом и выливаем тесто.

Торт Малиновое настроение фото

Отправляем наш бисквит печься при 220° мину 50.
Пока мечется бисквит подготовим крем и мастику.
Рецепт мастики вы можете найти тут мастика
Добавляем в мастику пищевые красители по вашему желанию.

Торт Малиновое настроение фото

Для крема взбиваем сахарную пудру с 560 гр. масла. (Крема много не делайте, нам его много не понадобится.)

Торт Малиновое настроение фото

И вот бисквит готов. Остужаем его и делим на два коржа.

целый

Торт Малиновое настроение фото

Нижний корж смазываем кремом.

Торт Малиновое настроение фото

Накрываем верхним коржом. Отставляем пропитываться.
Готовим глазурь.
Масло 50 гр., сахар 1/2 стакана и какао доводим до кипения.
И варим пока не растает сахар.

Торт Малиновое настроение фото

Торт Малиновое настроение фото

Поливаем глазурью бисквит и остужаем.

Торт Малиновое настроение фото

Из мастики вырезаем любые формы и выкладываем на торт.

Торт Малиновое настроение фото

Из белой мастики делаем ленточку и выкладывает с боку и с верху торта.

Торт Малиновое настроение фото

Ну вот и все.
Приятного аппетита.

Торт Малиновое настроение фото



Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

lana-ledy
Сражена наповал:) прям очень очень :) ответить
Veronicka
спасибо большое))) ответить
Nas Tasia
позитив! :) ответить
Veronicka
Точно, немного красок для будничного дня. ответить
Алена Бабакова
Какая прелесть))) ответить
Veronicka
Спасибо. ответить
kulinarochka
замечательный тортик, поднимающий настроение!) ответить
luydmila2101
тортик - красавчик) ответить
tania68
На самом деле малиновое настроение, вкусно! ответить
SandraPL
корж хорош! ответить
Veronicka
Спасибо девочки))) ответить
plus000
Кусочек лета) ответить
Елена Фил
тортик для поднятия настроения! ответить
Оставить свой комментарий