Рецепт: Рыбные котлеты из Кеты - консервированной кеты

Хочу предложить вашему вниманию очередной рецепт из консервированной кеты, в этот раз я решила сделать котлеты, котлетки получились очень вкусные, и аппетитные.

И так для приготовления котлет с консервированной кетой нам потребуются следующие ингредиенты: консервированная кета 2 банки, чеснок пол головки, но можно добавить и больше, чеснок не так сильно ощущается как мне бы хотелось, куриное яйцо 2 штуки, сыр твердый любой 100 грамм, крупа манная 3 столовые ложки, панировочные сухари чтобы обвалять котлетки. На гарнир я использовала толченую картошку, но я думаю можно использовать любой другой, либо овощной салатик.
Открываем консервные банки, достаем филе кеты отделяем от кости и перекладываем в большую чашу.

Добавляем чеснок выдавленный из чеснокодавки.

Разбиваем два свежих куриных яйца.

Трем на мелкой терке твердый сыр.

Всыпаем три столовые ложки манной крупы.

Тщательно все перемешиваем, и ставим в холодильник на 40 минут. Через 40 минут достаем из холодильника еще раз все перемешиваем, и формируем котлетки обваливаем их с двух сторон в панировочных сухарях.

Ставим сковородку на огонь, наливаем подсолнечное масло, затем на раскаленное масло выкладываем котлетки обваленные в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Затем снимаем с огня и вкусные ароматные котлетки готовы, как я уже писала подойдет любой гарнир. Можно даже без ведь в котлетах уже есть манка.

По ссылкам которые я предоставлю ниже вы можете посмотреть другие мои, очень вкусные рецепты приготовления с консервированной кетой. Придуманные и приготовленные мною лично. Салат "Кетовый" - на закуску, Макароны с рыбой - с кетой, Пицца с рыбой - на дрожжевом тесте .
Время приготовления указываю без выстаивания фарша из кеты в холодильнике.