Рецепт: Салат "Берегите Мир" - праздничный
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
яйца перепелиные - 2 шт.;
горошек зеленый консервированный - 1 банка;
ветчина - 200 г;
балык сыро-копченый - 100 г;
сухарики ржаные - 1 упаковка;
картофель - 3 шт.;
майонез - 0,5 упаковки;
огурчики маринованные корнишоны - 10 шт;
укроп зеленый - 3 веточки;
кукуруза консервированная для украшения - 1 ст.ложка;
перец черный горошком для украшения - 1 ч.ложка;
чипсы картофельные - 1 упаковка;
сыр полутвердый - 100 г
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
яйца перепелиные - 2 шт.;
горошек зеленый консервированный - 1 банка;
ветчина - 200 г;
балык сыро-копченый - 100 г;
сухарики ржаные - 1 упаковка;
картофель - 3 шт.;
майонез - 0,5 упаковки;
огурчики маринованные корнишоны - 10 шт;
укроп зеленый - 3 веточки;
кукуруза консервированная для украшения - 1 ст.ложка;
перец черный горошком для украшения - 1 ч.ложка;
чипсы картофельные - 1 упаковка;
сыр полутвердый - 100 г
Накануне 23 февраля хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного праздничного салата. Мужчинам он обычно нравится! :)
Итак, приступим. Сначала подготовим ингредиенты. Картофель и яйца нужно предварительно отварить. Зелень укропа помыть. Сыр потереть на мелкой терке.
Теперь подготовим блюдо, на котором будет строиться салат - у меня это поднос, который я обернула фольгой. Салат выкладывается слоями, поэтому хорошо, если у вас есть форма со съемными бортиками. У меня такого удобного гаджета нет, к сожалению! Я смастерила бортик собственноручно из картонной коробки :)
Обернула картонный бортик пищевой пленкой и закрепила скотчем снаружи.
1-й слой: смешиваем 2/3 пачки сухариков с 1 ст. ложкой майонеза, выкладываем на дно "формы". 1/3 пачки оставляем для украшения. У меня сухарики с беконом. Так вкуснее!2-й слой: 2/3 банки зеленого горошка смешиваем с 1 ст. ложкой майонеза.Выкладываем в 1 слой на сухарики. 3-й слой: балык режем мелко, 2/3 смешиваем с майонезом.Выкладываем равномерно на горох.4-й слой: трем на терке отваренный картофель, смешиваем с 1-2 ст. ложками майонеза.Распределяем поверх балыка.5-й слой: ветчину режем мелкими кубиками.Смешиваем с оставшимся балыком и майонезом. И выкладываем поверх слоя картошки.
6-й слой: мелко нарезаем огурчики. Я их выложила сразу, не смазывая майонезом.
7-й слой: отваренные яйца трем на крупной терке, соединяем с 1 ст. ложкой майонеза.Распределяем поверх слоя огурцов.
8-й последний слой: трем сыр на мелкой терке, смешиваем с 2 ст. ложками майонеза и равномерно распределяем по поверхности. Это будет основа для украшения салата.
Теперь начинается полет фантазии...
Идея моей композиции такова: чистое небо, белые облака... Лучи яркого солнца согревают прекрасный цветок - символ жизни, любви и красоты! На зеленой траве - след уезжающего танка...
Солнышко делаем из кукурузы, облака из перепелиных яиц, травку из нарезанного укропа.
Танк мастерим из маринованных корнишонов. Дуло танка - сухарик. Гусеница - черный перец горошком.
След от танка выполняем из сухариков.
Танк как-будто объезжает цветок. Цветок: серединка из кукурузы, лепестки из красного перца, стебелек из укропа. Картина готова, теперь салат нужно накрыть сверху ( я накрыла доской) и убрать в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался. Перед застольем достаем салат из холодильника и аккуратно снимаем бортики.
Форму держит прекрасно и не развалится ;) Но для красоты я украсила бока чипсами со всех сторон.
У меня чипсы картофельные Белпродукт Mega Chips.
Салат готов! С наступающим праздником, дорогие мужчины! ... Берегите хрупкий Мир!
А вот другое блюдо к празднику Мясные оладьи "Звездочка на погоны" - из индейки
Итак, приступим. Сначала подготовим ингредиенты. Картофель и яйца нужно предварительно отварить. Зелень укропа помыть. Сыр потереть на мелкой терке.
Теперь подготовим блюдо, на котором будет строиться салат - у меня это поднос, который я обернула фольгой. Салат выкладывается слоями, поэтому хорошо, если у вас есть форма со съемными бортиками. У меня такого удобного гаджета нет, к сожалению! Я смастерила бортик собственноручно из картонной коробки :)
Обернула картонный бортик пищевой пленкой и закрепила скотчем снаружи.
1-й слой: смешиваем 2/3 пачки сухариков с 1 ст. ложкой майонеза, выкладываем на дно "формы". 1/3 пачки оставляем для украшения. У меня сухарики с беконом. Так вкуснее!2-й слой: 2/3 банки зеленого горошка смешиваем с 1 ст. ложкой майонеза.Выкладываем в 1 слой на сухарики. 3-й слой: балык режем мелко, 2/3 смешиваем с майонезом.Выкладываем равномерно на горох.4-й слой: трем на терке отваренный картофель, смешиваем с 1-2 ст. ложками майонеза.Распределяем поверх балыка.5-й слой: ветчину режем мелкими кубиками.Смешиваем с оставшимся балыком и майонезом. И выкладываем поверх слоя картошки.
6-й слой: мелко нарезаем огурчики. Я их выложила сразу, не смазывая майонезом.
7-й слой: отваренные яйца трем на крупной терке, соединяем с 1 ст. ложкой майонеза.Распределяем поверх слоя огурцов.
8-й последний слой: трем сыр на мелкой терке, смешиваем с 2 ст. ложками майонеза и равномерно распределяем по поверхности. Это будет основа для украшения салата.
Теперь начинается полет фантазии...
Идея моей композиции такова: чистое небо, белые облака... Лучи яркого солнца согревают прекрасный цветок - символ жизни, любви и красоты! На зеленой траве - след уезжающего танка...
Солнышко делаем из кукурузы, облака из перепелиных яиц, травку из нарезанного укропа.
Танк мастерим из маринованных корнишонов. Дуло танка - сухарик. Гусеница - черный перец горошком.
След от танка выполняем из сухариков.
Танк как-будто объезжает цветок. Цветок: серединка из кукурузы, лепестки из красного перца, стебелек из укропа. Картина готова, теперь салат нужно накрыть сверху ( я накрыла доской) и убрать в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался. Перед застольем достаем салат из холодильника и аккуратно снимаем бортики.
Форму держит прекрасно и не развалится ;) Но для красоты я украсила бока чипсами со всех сторон.
У меня чипсы картофельные Белпродукт Mega Chips.
Салат готов! С наступающим праздником, дорогие мужчины! ... Берегите хрупкий Мир!
А вот другое блюдо к празднику Мясные оладьи "Звездочка на погоны" - из индейки
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: