Рецепт: Домашний хлеб - с оливками
Ингредиенты:
мука - 500 гр;
вода - 1 стакан;
оливки - 100 гр;
масло сливочное - 20 гр
Способ приготовления:
мука - 500 гр;
вода - 1 стакан;
оливки - 100 гр;
масло сливочное - 20 гр
Сегодня мы будем печь домашний хлеб с оливками. Все то, что вам понадобится -это мука и вода. В супермаркете я нашла уже готовую смесь муки для выпечки хлеба. Одной пачки муки вам хватит на две булки хлеба. Если вам не нравится вкус оливок то их отлично можно заменить на сушенные помидоры, которые предварительно надо мелко порезать. Вам понадобится удобная чашка в которой будем готовить тесто. Желательно тесно месить руками, но если нет времени то воспользуйтесь миксером.Вода должна быть комнатной температуры, не горячая. Заливаем воду в муку.
Замешиваем тесто, накрываем его и оставляем в теплом месте на 30 минут.
Отчищаем оливки от косточек и мелко нарезаем.
Добавляем нарезанные оливки в тесто и хорошенько перемешиваем.Смазываем сливочным маслом форму и посыпаем сверху мукой. Оставляем тесто отдохнуть минут на 20.Далее отправляем тесто в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.Обязательно достаньте испечённый хлеб из формы и положите на полотенце.Приятного всем аппетита!!!
Замешиваем тесто, накрываем его и оставляем в теплом месте на 30 минут.
Отчищаем оливки от косточек и мелко нарезаем.
Добавляем нарезанные оливки в тесто и хорошенько перемешиваем.Смазываем сливочным маслом форму и посыпаем сверху мукой. Оставляем тесто отдохнуть минут на 20.Далее отправляем тесто в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.Обязательно достаньте испечённый хлеб из формы и положите на полотенце.Приятного всем аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2015-02-22 08:56:19
Интересный рецептик!Надо попробовать такой хлебушек испечь.
ответить