Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-02-22
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Шоколадно-банановый мусс - творожный
Ингредиенты:
творог 2% - 150 г.;
сметана 15% - 200 г.;
сахар-песок - 1 ст. л.;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
бананы - 2 шт.;
желатин быстрорастворимый - 1 ст. л.;
шоколад молочный - 50 г.
Способ приготовления:
творог 2% - 150 г.;
сметана 15% - 200 г.;
сахар-песок - 1 ст. л.;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
бананы - 2 шт.;
желатин быстрорастворимый - 1 ст. л.;
шоколад молочный - 50 г.
Продолжаю баловать мужа десертами). Этот мусс с ярко выраженным банановым вкусом. Цвет получился не очень шоколадным, возможно потому, что я взяла молочный шоколад. Можно взять черный и не 50 г., а 100.
Быстрорастворимый желатин заливаем небольшим количеством воды (где-то 2 ст. л.). Оставляем набухать на 15 минут.
Время приготовления указано без застывания в холодильнике.
Быстрорастворимый желатин заливаем небольшим количеством воды (где-то 2 ст. л.). Оставляем набухать на 15 минут.
Время приготовления указано без застывания в холодильнике.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
