Добавить рецепт
Marit JohansenРоссия, Москва
Репутация: +4358Все рецепты автора: 122
Дата публикации: 2015-02-24
Рецепт понравился: 65 
Рецепт: Пицца "Камуфляжная" - для настоящих мужчин
Ингредиенты:
соцветия брокколи - 100 грамм;
томаты черри - 100 грамм;
дрожжевое тесто - 350 грамм;
бастурма - 50 грамм;
кукуруза консервированная - 3 столовые ложки;
сыр российский - 150 грамм;
сыр твердый - 30 грамм;
шампиньоны - 150 грамм;
перец желтый - половинка;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
соцветия брокколи - 100 грамм;
томаты черри - 100 грамм;
дрожжевое тесто - 350 грамм;
бастурма - 50 грамм;
кукуруза консервированная - 3 столовые ложки;
сыр российский - 150 грамм;
сыр твердый - 30 грамм;
шампиньоны - 150 грамм;
перец желтый - половинка;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
В дополнение к "камуфляжному" торту на 23 февраля я решила приготовить и "камуфляжную" пиццу. Она, правда, получилась не совсем такая красивая, какой я ее себе представляла, но зато вполне себе вкусная. Откопала в интернете очень оригинальное оформление для пиццы. Оно мне показалось не совсем рациональным, но зато необычно и подойдет для украшения праздничного стола.
Итак, камуфляж состоит из зеленых, желтых и коричневых пятен.
Для зеленых пятен я взяла брокколи и зеленый сыр с васаби, который я нашла в магазине и, как оказалось, он очень красиво смотрится на пицце, хотя по вкусу почти не отличается от обычного.
Брокколи размораживаем, срезаем верхушки соцветий
зеленый сыр нарезаем на небольшие кусочки
Для коричневых пятен используем шампиньоны, которые необходимо порезать и обжарить с добавлением соли и специй
Также, я решила добавить в пиццу бастурму. Она придает блюду необыкновенный аромат и пикантный вкус, при этом тоже может служить в качестве коричневых элементов камуфляжа
Натираем сыр
В качестве желтых пятнышек используем консервированную кукурузу
Серединку надсекаем ножом вот таким образом
По краям выкладываем начинку.
Помидоры и перец,
брокколи, шампиньоны и кукурузу
Загибаем полоски теста изнутри наружу вот так
далее выкладываем сыр и бастурму
Выпекаем пиццу в духовке до готовности (примерно 20 минут)
Итак, камуфляж состоит из зеленых, желтых и коричневых пятен.
Для зеленых пятен я взяла брокколи и зеленый сыр с васаби, который я нашла в магазине и, как оказалось, он очень красиво смотрится на пицце, хотя по вкусу почти не отличается от обычного.
Брокколи размораживаем, срезаем верхушки соцветий
зеленый сыр нарезаем на небольшие кусочки
Для коричневых пятен используем шампиньоны, которые необходимо порезать и обжарить с добавлением соли и специй
Также, я решила добавить в пиццу бастурму. Она придает блюду необыкновенный аромат и пикантный вкус, при этом тоже может служить в качестве коричневых элементов камуфляжа
Натираем сыр
В качестве желтых пятнышек используем консервированную кукурузу
Серединку надсекаем ножом вот таким образом
По краям выкладываем начинку.
Помидоры и перец,
брокколи, шампиньоны и кукурузу
Загибаем полоски теста изнутри наружу вот так
далее выкладываем сыр и бастурму
Выпекаем пиццу в духовке до готовности (примерно 20 минут)
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
natusishek · 2015-02-26 11:42:47
поздравляю с 1 местом! ты как всегда на высоте! мастер кулинарии!!!!
ответить
Marit Johansen · 2015-02-26 11:59:16
Спасибо! О! ничего себе, я была уверена, что это торт мой первое место занял ))) я пиццу уже так выложила в дополнение ))
ответить
natusishek · 2015-02-26 12:03:36
а вот и не торт) видимо торт это уже банально)))))пицца суперская и аппетитная! ты молодец! столько призовых мест уже урвала!Ты лидер :) ответить
kulinarochka · 2015-02-26 12:48:29
поздравляю! я если честно думала, что ваш торт первое место урвет), даже не думала на пиццу, хотя она ох, какая классная!
ответить
Marit Johansen · 2015-02-26 15:25:31
Спасибо! да, я этот рецепт и на конкурс не хотела отправлять, считала, что она у меня не получилась должным образом
ответить
