Рецепт: Картошка со свининой в горшочках - нежная

мясо с картофелем самое классическое блюдо, а приготовленное в горшочке еще и очень вкусное. хоть и готовится 1,5 часа, съедается за 15 минут.

1. Свинину нарезать кусочками, у меня шея, но можно конечно взять и любую мякоть.

2. обжарить мясо на растительном масле.

3. пока жарится мяско, нарезать лук кубиками.

4. добавить лук к мясу и туда же бульонный кубик. пусть томится до мягкости лука.

5. нарезать картошечку кубиками, я режу мельче, чтобы быстрее приготовилось.

6. обжареное мяско с луком разложить по горшочкам примерно на 1/3.

7. сверху уложить картофель.

8. отдельно смешать сметану и томатный соус.

9. готовую смесь разложить в горшочки, сверху картофеля.

10. закрыть горшочки крышечками и поставить в духовку. на 1 час при t 180.

Свинина с картофелем получается очень вкусная и нежная. Приятного аппетита!!!