Рецепт: Винегрет "Классический" - с чесноком

Доброго времени суток, друзья и читатели)
Вот уже несколько лет, как я держу пост. Не скажу что в моем меню много каких-то особых постных блюд. Все достаточно традиционно. Овощи, каши на воде, фрукты.
Сегодня я готовила винегрет обычный. Единственно, что я всегда добавляю в него чесночок и перец черный молотый. Но это уже дело вкуса.
Приготовим овощи для винегрета. Отварим картофель, свеклу и морковку. Все отваренные овощи почистим. Почистим лук и чеснок. Огурчик в этот раз один, не стала новую банку открывать. А так лучше два соленых огурчика. Рассол от огурцов тоже пускаю в колобушки.

Все овощи картофель, морковь, свеклу, огурчик, лук, чеснок, режем кубиками и складываем в салатницу.

Потом добавляем консервированный зеленый горошек, соль и перец. Добавляем пару ложек подсолнечного масла.

И все это хорошенечко перемешиваем.

Ну вот такой яркий и красочный получился винегрет. Приятного аппетита)