Рецепт: Шейки куриные,тушеные - в соевом соусе

Наверное каждый из нас видел в магазине куриные шеи, но не думаю что многие их готовили. Я сейчас поделюсь с вами рецептом тушеных куриных шеек в соевом соусе, которые даже мой муж ел с удовольствием, хотя всегда утверждал что он их не любит. А я же напротив очень люблю их погрызть, но из за мужа старалась не готовить. Но недавно мое терпение лопнуло и я все таки накормила его шеями. Этот рецепт я нашла на просторах интернета давно, но все как то не решалась приготовить, так вот делюсь с вами своим кулинарным экспериментом.
Для приготовления нам потребуются куриные шеи, у меня было чуть больше шестисот грамм, соевый соус около 6 столовых ложек, но здесь тоже смотрите насколько соленые шеи вы хотите получить, можно и меньше, чеснок гранулированный я использовала все 20 грамм, хотелось чтобы шеи были как можно более ароматными, и подсолнечное масло для жарки.
Шеи у меня хранились в морозилке, поэтому для начала их нужно разморозить.

Я размораживала в микроволновке, так удобнее и быстрее.

После того как шеи разморозились, хорошенечко их моем и убираем весь лишний жирок, затем выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом, и заливаем шестью столовыми ложками соевого соуса.

Соль я не добавляю ее достаточно в соевом соусе, накрываем сковородку крышкой и оставляем тушится до тех пор пока не выкипит вся жидкость, после того как жидкость выкипела, высыпаем на шеи гранулированный чеснок и обжариваем.

Я куриные шейки готовила как закуску к пиву но думаю их можно кушать и с любым гарниром.

По следующей ссылке вы можете посмотреть рецепт приготовления куриных ножек: Ножки на картошке - в духовке.