Рецепт: Печенье-сэндвич без выпечки - с начинкой из мягкого клубничного зефира MARSHMALLOW Fluff

Не так давно я готовила десерт к Дню Святого Валентина используя мягкий зефир MARSHMALLOW Fluff. Этот зефир очень воздушный, нежный, сладко-клубничный, но не приторный. Он завоевал мое сердце!

Рецепты с Fluff можно посмотреть тут:

Клубничное флаффе мороженное "Валентинка"

Воздушный десерт "Рандеву"

Fluff не похож на обычный зефир, жевательный или на крем! Это невероятно особенный вкус.

И вот осталось его всего пол баночки, и дома оказалась пачка печенья и горький шоколад.

Я решила соединить эти 3 продукта. И у меня получился наивкуснейший десерт "Печенье сэндвич без выпечки"

Быстро, просто и вкусно с чаем или кофе!

Вот все что нужно для приготовления наших сладких сэндвичей:

1. Ножом намазать на 1 печенье мягкий зефир Fluff

2. И накрыть 2 печенькой сверху

3. Так все печеньки намазать клубничным зефиром Fluff, оставить немного для украшения сверху буквально пару ложек

4. Горький шоколад разделить на дольки и поставить в микроволновку на 1 минуту (так быстрее) или на водяной бане растопить, чтобы получить шоколадную глазурь

5. Теперь аккуратно верхнее печенье (шапочку сэндвича) намазать шоколадной глазурью. И разложить на плоской тарелке на расстоянии друг от друга, чтобы они хорошо застыли и не прилипли друг к другу.

Это очень приятное занятие намазывать теплый шоколад на печенье, пачкаться :) и облизывать пальцы. Здорово готовить такое с детьми )))

После того как покрыли верхнее печенье глазурью оправляем их на холод я поставила тарелку на балкон так как позволяла температура. Зефир и шоколад застынет. Через 20 минут можно забирать с балкона...

6. И последний штрих, остатками клубничного зефира Fluff делаем рисунок поверх шоколада. Просто берем ложкой зефир так, чтобы он тянулся с кончика ложки и наносим хаотичный рисунок

Вкусный десерт готов! Приятного чая и кофе пития)))!