Рецепт: Салат "Днестр" - с колбасой и сухариками
Ингредиенты:
колбаса полукопченая - 0,5 палки;
сухари - 1 пачка;
майонез - 250 мл.;
капуста белокочанная - 0,5 качана
Способ приготовления:
колбаса полукопченая - 0,5 палки;
сухари - 1 пачка;
майонез - 250 мл.;
капуста белокочанная - 0,5 качана
Рассказываю историю создания данного салатика. Как часто случается в студенческие годы мы живя в общежитии немного не расчитали наши финансы и потратили деньги. До стипендии оставалось пару дней, а есть -то хотелось) В холодильнике - капуста, кусок колбаски, баночка майонеза и только воспоминания о безбедных днях) Нашлась еще пачка сухариков. А что делать? Решили рискнуть и ничуть не пожалели. Салат получился настолько вкусным, что я сейчас иногда его готовлю и на праздники.
Вот подробное описание студенческого салата.
С помощью шинковочного ножа нашинковать капусту.
Нарезать соломкой колбасу.
Смешать капусту, сухарики и колбасу. Чем ярче вкус сухариков, тем лучше. Идеально подойдут такие как "холодец с хреном" или со вкусом бекона. Благодаря пряностям сухариков салат не надо солить.
Заправить салат майонезом. Сейчас, например, я майонез готовлю тоже самостоятельно, рецепт которого можно посмотреть здесь.
С домашним майонезом получается, на мой взгляд, вкуснее.
Ели вы любитель похрустеть, также как и я, то салатик можно употреблять сразу, а если нет, то лучше подождать некоторое время и дать сухарям размякнуть.
Салат очень быстрый в приготовлении, так что вам теперь не страшны внезапные гости. Можно быстро сообразить легкую и вкусную закуску.
Приятного аппетита!
Вот подробное описание студенческого салата.
С помощью шинковочного ножа нашинковать капусту.
Нарезать соломкой колбасу.
Смешать капусту, сухарики и колбасу. Чем ярче вкус сухариков, тем лучше. Идеально подойдут такие как "холодец с хреном" или со вкусом бекона. Благодаря пряностям сухариков салат не надо солить.
Заправить салат майонезом. Сейчас, например, я майонез готовлю тоже самостоятельно, рецепт которого можно посмотреть здесь.
С домашним майонезом получается, на мой взгляд, вкуснее.
Ели вы любитель похрустеть, также как и я, то салатик можно употреблять сразу, а если нет, то лучше подождать некоторое время и дать сухарям размякнуть.
Салат очень быстрый в приготовлении, так что вам теперь не страшны внезапные гости. Можно быстро сообразить легкую и вкусную закуску.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Galchonock · 2015-03-02 21:41:00
Интересное сочетание. Это вы сами придумали? Опять же легко и быстро делается. Спасибо за рецепт!
ответить