Добавить рецепт
RitOKРоссия, Керчь
Репутация: +54Все рецепты автора: 18
Дата публикации: 2015-02-27
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Борщ красный классический - по-домашнему
Ингредиенты:
картофель - 10 шт;
капуста белокочанная - 1 шт;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
свекла - 1 шт;
чеснок - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - по вкусу;
уксус - по вкусу;
фасоль - 200 гр;
томатная паста - 100 гр
Способ приготовления:
картофель - 10 шт;
капуста белокочанная - 1 шт;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
свекла - 1 шт;
чеснок - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - по вкусу;
уксус - по вкусу;
фасоль - 200 гр;
томатная паста - 100 гр
Ставим вариться бульон, солим его и добавляем фасоль. Начинаем мариновать зажарку. Чистим Свеклу, морковку, лук и чеснок. Лук режим кубиками, свеклу и морковь натираем на терке, чеснок мелко режим.
В готовый борщ можно добавить зелень, майонез или сметану.
В готовый борщ можно добавить зелень, майонез или сметану.
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий