Рецепт: Дрожжевой хлеб в хлебопечке - с обжаренным луком
Ингредиенты:
лук репчатый - 1шт.;
масло подсолнечное - 3ст.л.;
соль - 1.5ч.л.;
сахар-песок - 1.5ст.л.;
мука - 700г.;
сухие дрожжи - 1ч.л.;
вода - 380мл.
Способ приготовления:
лук репчатый - 1шт.;
масло подсолнечное - 3ст.л.;
соль - 1.5ч.л.;
сахар-песок - 1.5ст.л.;
мука - 700г.;
сухие дрожжи - 1ч.л.;
вода - 380мл.
Добрый день всем. Приготовила хлеб с обжаренным луком и решила поделиться с вами. Налить в хлебопечку триста восемьдесят миллилитров воды. Добавить соль, сахар. Репчатый лук очистить и нарезать мелко. Налить в сковороду три столовые ложки подсолнечного масла и насыпать нарезанный лук. Обжарить лук до мягкости на слабом огне.Добавить обжаренный лук в ведерко хлебопечки и насыпать семьсот граммов просеянной муки.Насыпать одну чайную ложку сухих дрожжей и замесить тесто в режиме "основная программа", вес хлеба-900грамм, цвет корочки хлеба-средний и время приготовления-три часа.После сигнала положить хлеб на решетку.Как остынет нарезать хлеб.
Время приготовления: 3 ч.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
Galchonock · 2015-03-02 22:20:49
Туда можно еще что-нибудь добавить кроме лука. Красивенький получился.
ответить
lochadka66 · 2015-03-18 17:18:25
Хороший хлеб у Вас получился. А я пока экспериментирую с хлебом в старой электроплите. Вот мой любимый. Рецепт: Тыквенный хлеб: экспромт
ответить