Добавить рецепт
Nadya72Россия, Тула
Репутация: +435Все рецепты автора: 40
Дата публикации: 2015-03-03
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Картофель в кукурузной панировке - запеченый
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.;
масло растительное - 2 ст. л.;
соль с травами - 1 ч. л.;
кукурузная мука - 3 ст. л.
Способ приготовления:
картофель - 1 кг.;
масло растительное - 2 ст. л.;
соль с травами - 1 ч. л.;
кукурузная мука - 3 ст. л.
Предлагаю в качестве гарнира приготовить ароматную и хрустящую картошечку в духовке в оригинальной панировке.
Картофель моем, чистим, нарезаем дольками. Добавляем соль и приправы по желанию, у меня соль уже с травами, я больше ничего не добавляла. Перемешиваем.
Добавляем растительное масло, перемешиваем и всыпаем кукурузную муку. Еще вкуснее и хрустящее получится если вместо муки использовать кукурузную крупу, предварительно слегка смолов её в блендере, но у меня сегодня именно с мукой.
Перемешать, чтобы мука равномерно распределилась по картофелю. Выложить в смазанную маслом форму и запекать в разогретой духовке при 200 градусах примерно 60-70 минут, до готовности картофеля, периодически перемешивая.
Вот такая румяная и вкусная картошечка у нас получилась. Подаем конечно же горячей.
К такой картошечке замечательно подойдет Салат из кольраби с кунжутом.
Приятного аппетита!
Картофель моем, чистим, нарезаем дольками. Добавляем соль и приправы по желанию, у меня соль уже с травами, я больше ничего не добавляла. Перемешиваем.
Добавляем растительное масло, перемешиваем и всыпаем кукурузную муку. Еще вкуснее и хрустящее получится если вместо муки использовать кукурузную крупу, предварительно слегка смолов её в блендере, но у меня сегодня именно с мукой.
Перемешать, чтобы мука равномерно распределилась по картофелю. Выложить в смазанную маслом форму и запекать в разогретой духовке при 200 градусах примерно 60-70 минут, до готовности картофеля, периодически перемешивая.
Вот такая румяная и вкусная картошечка у нас получилась. Подаем конечно же горячей.
К такой картошечке замечательно подойдет Салат из кольраби с кунжутом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
