Рецепт: Домашние сырные крекеры - в духовке
Ингредиенты:
сыр российский - 240 г.;
масло сливочное - 100 г.;
соль морская - 0,5 ч. л.;
мука - 2 ст.;
вода - 2 ст. л.
Способ приготовления:
сыр российский - 240 г.;
масло сливочное - 100 г.;
соль морская - 0,5 ч. л.;
мука - 2 ст.;
вода - 2 ст. л.
Давно лежит рецепт сырных крекеров, но наконец то добрались до них мои руки. Очень люблю не сладкую выпечку, особенно печение, поэтому при любой возможности обязательно, что-нибудь такое пеку. Сегодня я сделала сырные крекеры, которые как часто у меня получается немного видоизмененный рецепт. Вот здесь еще один рецепт моих простых крекеров: Крекеры домашние: соленые Готовлю необходимые ингредиенты:
Сыр натираю на мелкой терке и смешиваю с размягченным сливочным маслом, добавляю морскую соль, муку и перемешиваю, тесто вымешиваю до однородной массы и добавляю 2 столовые ложки воды, чтобы тесто объединилось.Скатать шар и положить в целлофане в холодильник на 1 час.Вытащить тесто из холодильника, раскатать в тонкий пласт, нарезать на квадраты и сделать в середине каждого квадрата дырочку.Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Вытащить готовые крекеры, остудить и можно пить кофе.Приятного чаепития!
Сыр натираю на мелкой терке и смешиваю с размягченным сливочным маслом, добавляю морскую соль, муку и перемешиваю, тесто вымешиваю до однородной массы и добавляю 2 столовые ложки воды, чтобы тесто объединилось.Скатать шар и положить в целлофане в холодильник на 1 час.Вытащить тесто из холодильника, раскатать в тонкий пласт, нарезать на квадраты и сделать в середине каждого квадрата дырочку.Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Вытащить готовые крекеры, остудить и можно пить кофе.Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 35 мин.
Комментарии к рецепту:
elena-gena · 2015-03-04 21:14:35
давно хотела такие сделать! спасибо! а пить после них сильно хочется?
ответить