Рецепт: Пирог апельсиновый - "ароматный и нежный"

Добрый вечер!

Сегодня я хочу поделится с Вами рецептом апельсинового пирога, рецептом которого со мной поделилась подруга.

Пирог готовится просто и быстро, а результат Вас удивит и порадует, пирог получается очень ароматный, нежный, сочный и вкусный...
-

-
... солнечный и цитрусовый...
-

-
Для приготовления пирога необходимо сначала сварить апельсин. Звучит дико, но именно так и нужно сделать. Апельсин нужно варить целым, не разрезая и не снимая кожуру.
-

-
Если у Вас маленькие апельсины, то возьмите 2, так как 1 будет мало, если же такой же большой, как и у меня, то будет достаточно и 1.

Варить апельсин нужно в кипящей воде не более 5 минут, затем его нужно остудить...
-

-
... и измельчить. Кожуру снимать не нужно, а вот косточки нужно будет удалить.
-

-
Должно получится ароматное и густое апельсиновое пюре.
-

-
Для теста нам потребуется взбить яйца и сахар...
-

-
... минут 5-7...
-

-
Добавить в тесто муку, разрыхлитель, ванилин...
-

-
... снова все тщательно перемешать.
-

-
Добавляем в тесто апельсиновое пюре, снова тщательно перемешиваем и выливаем в смазанную маслом форму.
-

-
Выпекать пирог нужно в разогретой до 180С духовке, минут 40-50.

Пирог получается не очень пышным, но нежным, очень ароматным, влажным и цитрусовым... Но не горьким (как может казаться из-за кожуры), а в меру сладким и вкусным...
-

-
Мои близкие по достоинству оценили пирог, как взрослые, так и дети...
-

-
Надеюсь мой рецепт Вам понравился и будет полезен!

Спасибо за внимание и до новых встреч!