Рецепт: Омлет со стручковой фасолью - и сыром
Ингредиенты:
фасоль стручковая - 200 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
сыр диетический - 70 гр;
соль - по вкусу;
масло сливочное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
фасоль стручковая - 200 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
сыр диетический - 70 гр;
соль - по вкусу;
масло сливочное - 1 ст.л.
Когда муж мой находится в командировке, я для себя готовлю что-нибудь очень лёгкое и быстрое. Например, омлет со стручковой фасолью. Супруг такое блюдо есть точно не будет, ему бы мяса да побольше. А мне очень нравится.
Вот рецепт: стручковую фасоль отвариваем в течении 5 минут.Затем сливаем жидкость.
Яйца разбиваем в чашку, немного солим.Взбиваем вилочкой.
На сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем туда фасоль и заливаем взбитыми яйцами.Ещё немного подсаливаем.Перемешиваем и готовим на медленном огне под закрытой крышкой 2-3 минуты.
Сыр ( у меня диетический) трём на крупной тёрке.Омлет с фасолью выкладываем на тарелку и посыпаем тёртым сыром. Получается очень вкусно.
А маленькой дочке я готовлю:Омлет с брокколи.
Приятного аппетита!
Вот рецепт: стручковую фасоль отвариваем в течении 5 минут.Затем сливаем жидкость.
Яйца разбиваем в чашку, немного солим.Взбиваем вилочкой.
На сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем туда фасоль и заливаем взбитыми яйцами.Ещё немного подсаливаем.Перемешиваем и готовим на медленном огне под закрытой крышкой 2-3 минуты.
Сыр ( у меня диетический) трём на крупной тёрке.Омлет с фасолью выкладываем на тарелку и посыпаем тёртым сыром. Получается очень вкусно.
А маленькой дочке я готовлю:Омлет с брокколи.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту: