Пицца на жидком тесте


Репутация: +10572
Все рецепты автора: 255
Дата публикации: 2015-03-17
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Пицца на жидком тесте - в духовке

Ингредиенты:
филе куриное - 300 гр;
маслины - 50 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 2 шт.;
сыр твердых сортов - 150 гр.;
кетчуп - 70 гр.;
шампиньоны маринованные - 1 б.;
яйца куриные - 1 шт.;
сметана 20-25% - 150 гр.;
майонез - 150 гр.;
порошок чеснока - 1 ст.л.;
зелень - 40 гр.
Способ приготовления:
Я думаю, что на сегодняшний день мало кто равнодушен к такой выпечке как пицца. Рецептов ее приготовления огромное множество, так же как и начинки. Сегодня предлагаю приготовить еще одну вкусную пиццу с курицей и грибами. Так как приготовление пиццы с курицей требует некоторых тонкостей в отличие от пиццы например с колбасой, то начнем с начинки.
Куриное филе нужно посолить, добавить любимые специи по желанию, ложку майонеза и все перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут. Затем обжарить на среднем огне до испарения жидкости...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Лук нашинковать тонкими кольцами...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

И обжарить на этой же сковороде до прозрачности, можно слегка посолить...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Маслины нарезать кольцами...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Шампиньоны открыть и слить воду...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Помидоры нарезать дольками...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Теперь когда все готово можно приготовить тесто, рецепт приготовления которого можете посмотреть здесь" Жидкое тесто для пирога - очень тонкое тесто для разнообразной выпечки за считанные минуты!" Противень смазываем растительным маслом, присыпаем манкой и выливаем готовое тесто...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Сверху выкладываем кусочки курицы и лук...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Делаем сетку из кетчупа...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Затем выкладываем шампиньоны...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Помидоры и маслины...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Теперь приготовим соус-заливку. Для этого выбиваем в чашку яйцо и хорошо его взбиваем...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Добавляем сметану...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Майонез и сушеный чеснок...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Все хорошо перемешиваем( можно чуть-чуть посолить) и покрываем равномерно нашу пиццу...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Отправляем пиццу в духовку при 180*с на 15 минут. Затем достаем...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Посыпаем ее сыром и зеленью и отправляем допекаться еще на 10 минут...

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

По истечении указанного времени пицца будет готова. Достаем, нарезаем и наслаждаемся вкусной пиццой на тонкой основе. Приятного аппетита!

Пицца с курицей и грибами на жидком тесте фото

Время указано без учета маринования мяса.

А здесь можете посмотреть еще один вариант моей пиццы " Быстрая пицца на жидком тесте - в духовке "

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

alfia
думаю стоит попробовать приготовить пиццу на жидком тесте ответить
kulinarochka
попробуйте обязательно, думаю вам понравится) ответить
Максим киреев75
Какая красотище ответить
kulinarochka
спасибо, и вкуснотища!) ответить
tania68
Очень красивая пицца. ответить
kulinarochka
спасибо) ответить
plus000
Очень красиво! ответить
kulinarochka
спасибо! ответить
Annyska89
не сомневаюсь, что также вкусно, как и красиво) ответить
kulinarochka
так и есть!)) ответить
Ника-Клубника
Шикарная пицца получилась ))) ! Такая нежная и аппетитная ))) ! ответить
kulinarochka
спасибо!) ответить
polinadanu
Идеальная пицца) ответить
gella79
Очень люблю когда тесто тоненькое , и много начинки ) ответить
kulinarochka
я тоже;) ответить
camea2002
ОбалдетьОбалдеть, пока читала ваши рецепты птицы на жидком тесте, думала, слюной подавлюсь.:-) забираю себе в закладки:-) ответить
kulinarochka
спасибо))) пользуйтесь на здоровье!-) ответить
Оставить свой комментарий