Добавить рецепт
ChrisVogБеларусь
Репутация: +1488Все рецепты автора: 140
Дата публикации: 2015-03-21
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Рыбные котлеты - Низкокалорийный вариант
Ингредиенты:
фарш рыбный - 0,5кг;
лук репчатый - 2 шт;
томатная паста - 1 ст.л;
чеснок - 2 зубчика;
перец черный молотый - 0,5 ч.л;
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.;
мука - 1 ст.л;
панировочные сухари - 1 ст.л
Способ приготовления:
фарш рыбный - 0,5кг;
лук репчатый - 2 шт;
томатная паста - 1 ст.л;
чеснок - 2 зубчика;
перец черный молотый - 0,5 ч.л;
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.;
мука - 1 ст.л;
панировочные сухари - 1 ст.л
Последнее время в магазинах встречаю готовый фарш только из карпа. Рыбка речная и фарш имеет специфический аромат, но его можно "перебить" специями, что я и сделаю, чтобы приготовить низкокалорийные и полезные котлеты.
Лук измельчаем в блендере и обжариваем. Если блендера нет, постарайтесь максимально мелко порезать лук, т. к. из-за больших кусочков котлетки будут разваливаться.
Смешиваем все ингредиенты: фарш, лук, томатную пасту и специи. Чеснок предварительно измельчаем. И не забываем посолить по вкусу.
Готово! В 100г таких котлеток всего лишь 89 калорий)
Приятного аппетита!
Лук измельчаем в блендере и обжариваем. Если блендера нет, постарайтесь максимально мелко порезать лук, т. к. из-за больших кусочков котлетки будут разваливаться.
Смешиваем все ингредиенты: фарш, лук, томатную пасту и специи. Чеснок предварительно измельчаем. И не забываем посолить по вкусу.
Готово! В 100г таких котлеток всего лишь 89 калорий)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
