Рецепт: Филе индейки запеченное в сухарях - простой рецепт

С рождением дочки стала увлекаться блюдами из индейки. Всем известны полезные свойства и низкая аллергенность ее мяса.

Готовила Шницель из индейки отбивной - в панировке из сухарей. Но это долго... А порой нет сил и времени стоять у плиты.
Поэтому на сей раз предложу Вам элементарный способ, как сделать вкусное горячее блюдо.

Люблю этот рецепт за простоту и быстроту приготовления. Вместе с тем получается аппетитно и красиво.
Трудозатрат минимум :)
Ингредиенты для приготовления на фото:

Сначала я нарезаю чеснок поперек тонкими пластинками и равномерно распределяю по сухому ничем не смазанному противню.

Затем мою и режу филе грудки индейки на кусочки среднего размера, обязательно поперек волокон. Раскладываю поверх чеснока.

Посыпаю солью, перцем черным молотым и красным сладким перцем, смесью трав.

Затем поливаю 3-4 ст. ложками растительного масла и посыпаю панировочными сухарями.

Ставлю в предварительно разогретую до 200*С духовку на средний уровень на 45-50 минут, не больше, иначе подсохнет. Работает подогрев сверху и снизу.
Через назначенное время достаю индейку из духовки.

Подаю к столу с овощным салатом или любым имеющимся гарниром.

Очень мне нравится пряная корочка из сухариков!

Попробуйте! Приятного аппетита!