Рецепт: Котлеты из картофеля "Необычные" - с консервами в масле
Ингредиенты:
консервы рыбные скумбрия в масле - 1 шт;
картофель - 5-6 шт;
лук репчатый - 1-2 шт;
яйца куриные - 1 шт;
соль - 2-3 щепотки;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
консервы рыбные скумбрия в масле - 1 шт;
картофель - 5-6 шт;
лук репчатый - 1-2 шт;
яйца куриные - 1 шт;
соль - 2-3 щепотки;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Котлеты под таким названием я вычитала в брошюре с рецептами, когда еще училась в школе. Частенько готовила его, потом он позабылся и вот опять он спасает меня, годна нужно быстро приготовить ужин.
Может и вам пригодится.
Нам потребуются следующие продукты: консервы в масле (скумбрия, сардина или сардинелла), сырой картофель, лук, яйцо, соль и перец.
Сливаем с консервы масло и разминаем вилкой.
Добавляем мелкопорезанный лук.
Картофель трем на мелкой терке.
Отжимаем и добавляем вместе с яйцом в миску.
Солим, перчим и перемешиваем.
Формируем котлетки.
Обжариваем на хорошо прогретой сковороде на растительном масле сначала с одной стороны.
Потом переворачиваем
и накрываем крышкой.
Вот и готовы котлетки.
Подаем их с любым гарниром. У меня салатик.
Приятного аппетита!
Может и вам пригодится.
Нам потребуются следующие продукты: консервы в масле (скумбрия, сардина или сардинелла), сырой картофель, лук, яйцо, соль и перец.
Сливаем с консервы масло и разминаем вилкой.
Добавляем мелкопорезанный лук.
Картофель трем на мелкой терке.
Отжимаем и добавляем вместе с яйцом в миску.
Солим, перчим и перемешиваем.
Формируем котлетки.
Обжариваем на хорошо прогретой сковороде на растительном масле сначала с одной стороны.
Потом переворачиваем
и накрываем крышкой.
Вот и готовы котлетки.
Подаем их с любым гарниром. У меня салатик.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту: