Главная › Салаты и закуски › Салаты с овощами

Салат "А-ля Греческий"

Фотогалерея

Добавить рецепт

Ника-Клубника

Россия, Москва

Репутация: +16306

Все рецепты автора: 291

Дата публикации: 2015-03-26

Рецепт понравился: 59

Рецепт: Салат "А-ля Греческий" - "...с необычным соусом..."

Ингредиенты:
оливки - 100 г.;
томаты - 2 шт.;
маринованные грибы - 100 г.;
руккола - 100 г.;
соевый соус - 2 ст.л.;
лимонный сок - по вкусу;
горчица - по вкусу;
масло оливковое - 2 ст.л.;
брынза - 50 г.

Способ приготовления:

Добрый день!

Сегодня я хочу поделится с Вами рецептом овощного салата, "А-ля Греческий", который я так же, как и соус к нему, "подсмотрела" по ТВ.

Для приготовления салата нам потребуются оливки, томаты, маринованные грибы, брынза и салат руккола. Вы можете заметить салат руккола на любую другую зелень или салат, я выбрала данный салат исходя из своих вкусовых предпочтений. В оригинальном же рецепте автор использовал несколько видом салата и еще зелень (кинзу).

Салат очень простой в приготовлении, но при этом очень красивый, ароматный и необычный на вкус.
-

Салат А-ля Греческий фото

-Итак, для приготовления салата нам потребуются оливки (добавляем их в салатницу). У меня зеленые оливки, Вы же можете взять черные оливки, на свой вкус.
-

Салат А-ля Греческий фото

-
Следом добавляем в салатницу к оливкам порезанные помидоры.
-

Салат А-ля Греческий фото

-
Помидоры в оригинальном рецепте были розовые, но сейчас их нет, они появятся только летом, поэтому я заменила их обычными, но думаю можно еще и поэкспериментировать и с черри.

Дальше добавляем в салатницу грибы.
-

Салат А-ля Греческий фото

-
В этом плане я не стала отходить от оригинального рецепта и добавила, как и автор, маринованные шампиньоны, очень нежные, вкусные и ароматные. Поверьте они придают салату особый вкус и аромат.

Согласно рецепту следом нужно было добавить по вкусу фету, но у меня ее не было и я добавила брынзу.

Вот пожалуй и все, осталось заправить салат соусом и выложить его на рукколу.

Для заправки салата я взяла соевый соус, горчицу.
-

Салат А-ля Греческий фото

-
Добавила к ним оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешала и заправила получившимся соусом салат.

Салат получился ярким, ароматным и вкусным, мне и близким он понравился. Подавала я его со стейками, рецепт которых уже выкладывала.
-

Салат А-ля Греческий фото

-
Надеюсь мой рецепт будет Вам интересен и полезен!

Спасибо за внимание и до новых встреч!

Время приготовления: PT00H20M20 мин.

Примерная стоимость порции: 50 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Какая вкуснота! ответить

Спасибо ) !

Со стейком сочетается просто прекрасно ) ! ответить

Красиво! Вкусно! ответить

Спасибо ) !

Салатик и правда очень аппетитный на вид и вкусный ) . ответить

Вкусно и красиво! ответить

Спасибо ) !

Так и есть ) ! ответить

люблю этот салат))) он все же станет классикой) ответить

Думаю Вы правы, но только оригинальный рецепт ))) . ответить

согласна -) ответить

вкусный салатик!!! ответить

Спасибо ) !

Очень вкусный ))) . ответить

вкусно с оливками зелеными!! ответить

Вы правы ) . Спасибо ) !

Но думаю и с черными будет вкусно ) . ответить

Какая прелесть, очень аппетитно! ответить

Спасибо ) ! ответить

Такой салат никогда не проигрывает, вкусный! ответить

Это точно ) !

Спасибо ) ! ответить

Аппетитный! ответить

Да ) .

Спасибо ) ! ответить

один из моих любимых салатиков - и сытно и легко) Вы,как всегда, на высоте!)))) ответить

Спасибо большое ) !

Я пока только учусь и мне очень приятны Ваши слова ) . ответить

Так аппетитно выглядит,но как себя заставить съесть оливки?! Знаю, что полезные, но не могу. Они сильно чувствуются в салате? ответить

Если Вы их не любите, просто уберите из салата, думаю от этого салат не потеряет своего вкуса, все же если мы что то не любим, то вкус приготовленного блюда оно обязательно испортит... ответить

спасибо) попробую ответить

несколько лет назад не понимала, как можно любить этот салат. теперь за уши не оттянешь)) ответить

Меня тоже ))) . ответить

Да, наши вкусовые пристрастия меняются. Тоже не люблю ни оливки, ни маслины, но в салатах иногда ем. Помню, что до окончания школы не любила зелёный горошек и, если попадался в оливье, то старалась просто проглотить, чтобы не чувствовать его вкус. Прошло время и горошек могла есть ложками с чёрным хлебом и майонезом. Полюблю ли я когда-нибудь оливки - не знаю. А греческий салат мне нравится, думаю, что и Ваш вкусный. ответить

Спасибо ) !

Действительно получился вкусный салатик ) . А по поводу вкусовых пристрастий согласна с Вами, в детстве обожала манную кашу, а теперь даже смотреть не могу, почему, незнаю ))) ... ответить

Я тоже в детстве обожала манную кашу и мои пристрастия передались детям. Люблю её до сих пор и готовлю, так как детвора просят. ответить