Рецепт: Картофельное пюре с брокколи - полезное блюдо без специфического вкуса брокколи!

Ингредиенты:
картофель - 3 шт.;
брокколи - 2 шт.;
молоко - 20 мл;
соль - по вкусу;
масло сливочное - 10 г

Способ приготовления:

Все знают, что брокколи очень полезный продукт, но любят его единицы. А ведь брокколи помогает организму бороться с раковыми клетками, то есть регулярное употребление брокколи защищает нас от рака. Некоторые предпочитают просто отваривать или запекать брокколи, но не все могут есть такое блюдо из-за специфического вкуса и запаха.

Я хочу сегодня поделиться рецептом вкусного и полезного блюда, которое понравится и взрослым и детям.
Отвариваем картофель. Когда до готовности картофеля остается 5 минут, добавляем в кастрюлю соцветия брокколи (у меня были замороженные).

пюре с брокколи

Через 5 минут сливаем воду. Добавляем сливочное масло и теплое молоко.

пюре с брокколи

Толкушкой разминаем картофель с брокколи. При желании добавляем соль.

пюре с брокколи

Такое пюре можно использовать в качестве гарнира для любого блюда. Я использовала в качестве дополнения к запеченной скумбрии..

пюре с брокколи

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H20M20 мин.

Примерная стоимость порции: 5 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

тоже иногда так делаю, а еще с морковкой можно или кабачком, и вкусно и полезно)))) особенно детям))) ответить

Попробую приготовить, уж очень аппетитно выглядит, да и сочетание мое любимое ))) . ответить

Отличный гарнир! ответить

Замечательный гарнир. Для деток хорошо подходит. У меня ребенок не любит брокколи, но в таком варианте ест с удовольствием. ответить

Оставить свой комментарий