Рецепт: Кексы с ананасом - с манкой
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт;
мука - 2 ст.л.;
манная крупа - 1 ст.л.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
разрыхлитель теста - половина ч.л.;
масло сливочное - 50 грамм;
ананасы консервированные - 3 ч.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт;
мука - 2 ст.л.;
манная крупа - 1 ст.л.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
разрыхлитель теста - половина ч.л.;
масло сливочное - 50 грамм;
ананасы консервированные - 3 ч.л.
Доброго дня! Представляю Вашему вниманию кексы с ананасом с манной крупой. Рецепт родился в моём воображении случайно когда после приготовления второго блюда осталось немного консервированных ананасов. Используя продукты, которые были под рукой я испекла эти кексы, получилось неплохо. Указанных ингредиентов хватает для приготовления пяти маленьких кексов. Если вам надо больше, увеличивайте количество в соответствии с соотношением продуктов.
Итак, рецепт:
50 грамм сливочного масла растопить в микроволновке (в идеале при комнатной температуре, но у меня не было времени на это)
Добавить к маслу одно яйцо и хорошо взбить при помощи блендера до получения однородной массы.
Добавляем две столовые ложки сахара и хорошо взбиваем снова. Сахара можно добавить больше, всё зависит от вашего вкуса.
В полученную массу добавляем две столовые ложки муки, одну столовую ложку манной крупы и половину чайной ложки разрыхлителя теста.
Хорошо всё взбиваем блендером, добавляем ананасы и вымешиваем ложкой.
Укладываем в формы, предварительно смазанные сливочным маслом (у меня формы силиконовые).
Ставим в предварительно разогретую духовку выпекаться при температуре 180 градусов 30 минут.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
annetta888 · 2015-04-03 12:19:51
Вкусненько. Я вчера пирог пекла с ананасиками Рецепт: Творожный пирог: В мультиварке, с ананасами
ответить