Рецепт: Пицца на жидком тесте - в духовке
Ингредиенты:
томаты - 2 шт.;
огурцы маринованные - 3 шт.;
шампиньоны - 3 шт.;
колбаса полукопченая - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 150 гр.;
зелень - 40 гр.;
кетчуп и майонез - по вкусу
Способ приготовления:
томаты - 2 шт.;
огурцы маринованные - 3 шт.;
шампиньоны - 3 шт.;
колбаса полукопченая - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 150 гр.;
зелень - 40 гр.;
кетчуп и майонез - по вкусу
Рецептов пиццы огромное количество так же как и начинки. Предлагаю вам еще один вариант безумно вкусной и сочной пиццы. Так как готовить ее я буду на жидком тесте, которое к слову делается за пару минут, то займусь сначала остальными ингредиентами.
Помидоры режу дольками...Огурцы шинкую кубиками...Колбасу нарезаю небольшими ломтиками...Шампиньоны режем тонкими пластинками...Затем обжариваем на сливочном масле буквально пару минут. Я во время обжарки добавляю немного соли и приправу с ароматом лесных грибов. Затем на этой же сковороде слегка обжариваем лук, порезанный кольцами...Теперь, когда все готово, можно заняться тестом. Рецепт приготовления описывать не буду, его вы найдете пройдя по этой ссылке " Жидкое тесто для пирога - очень тонкое тесто для разнообразной выпечки за считанные минуты! " Единственное отступление от рецепта то, что вместо молока я использовала кефир. Тесто на кефире становится немного гуще, но на результат это не влияет. Вот и все! Пару минут и тесто готово!Выливаем тесто на смазанный растительным маслом и присыпанный манной крупой противень...Сверху выкладываем колбасу...Затем огурцы и шампиньоны...Сверху делаем сетку из кетчупа и выкладываем обжаренный лук...Затем раскладываем помидоры...И покрываем их сверху сеткой из майонеза...Отправляем в разогретую до 180*с духовку на 15 минут. Тем временем режем зелень...И трем сыр на мелкой терке...Через 15 минут достаем из духовки пиццу и посыпаем ее сыром и зеленью...Затем отправляем ее обратно еще на 10 минут. Вот и все! Вкусная и ароматная пицца готова. Осталось нарезать ее кусочками и подать на стол. Приятного аппетита!
Помидоры режу дольками...Огурцы шинкую кубиками...Колбасу нарезаю небольшими ломтиками...Шампиньоны режем тонкими пластинками...Затем обжариваем на сливочном масле буквально пару минут. Я во время обжарки добавляю немного соли и приправу с ароматом лесных грибов. Затем на этой же сковороде слегка обжариваем лук, порезанный кольцами...Теперь, когда все готово, можно заняться тестом. Рецепт приготовления описывать не буду, его вы найдете пройдя по этой ссылке " Жидкое тесто для пирога - очень тонкое тесто для разнообразной выпечки за считанные минуты! " Единственное отступление от рецепта то, что вместо молока я использовала кефир. Тесто на кефире становится немного гуще, но на результат это не влияет. Вот и все! Пару минут и тесто готово!Выливаем тесто на смазанный растительным маслом и присыпанный манной крупой противень...Сверху выкладываем колбасу...Затем огурцы и шампиньоны...Сверху делаем сетку из кетчупа и выкладываем обжаренный лук...Затем раскладываем помидоры...И покрываем их сверху сеткой из майонеза...Отправляем в разогретую до 180*с духовку на 15 минут. Тем временем режем зелень...И трем сыр на мелкой терке...Через 15 минут достаем из духовки пиццу и посыпаем ее сыром и зеленью...Затем отправляем ее обратно еще на 10 минут. Вот и все! Вкусная и ароматная пицца готова. Осталось нарезать ее кусочками и подать на стол. Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-04-03 14:25:38
))стараюсь!Люблю, что бы еда была не только вкусной, но и радовала глаз-)
ответить
kulinarochka · 2015-04-03 16:58:01
))спасибо!Даже и не знаю, хорошо это или плохо, но это привычка делать все аккуратно-)
ответить
natusishek · 2015-04-04 14:36:50
очень вкусно! все хочу попробовать рецепт вашего теста, никак не доберусь)
ответить
kulinarochka · 2015-04-04 17:13:10
спасибо за доверие, рецепт на мой взгляд-замечательный, надеюсь и вам понравится!)
ответить