Рецепт: Бисквит в мультиварке - в мультиварке, с творожным кремом и ананасами

Вчера готовила на ужин творожный пирог. Остались ананасы и немного творога, а времени особо не было что-то особенно печь. Потому решила приготовить бисквит с творожным кремом и остатками консервированных ананас.

Бисквит я делаю классическим способом.
Взбиваю яйца (они должны быть комнатной температуры обязательно). Времени не было, потому просто нагрела под краном в теплой воде. Постепенно добавляю сахар и ванилин.

Выливаю готовую массу в чашу мультиварки.

И постепенно добавляю муку.

Главное, чтобы не нарушить пузырьки, которые у нас образовались в яично-сахарной массе.

Отправляю чашу в мультиварку и включаю на режим "Выпечка" на 45 минут.

А тем временем займусь приготовлением крема из творога. Я творог очень люблю в "живом" виде, не в начинке.
Творог, сахар и масло соединить в глубокой чаше.

Начинаю перемешивать блендером.

Добавляю немного ананасового сиропа из баночки.

И перемешиваю до однородного состояния. "Живой" крем готов.

Пора доставать наш бисквит. Меня многие спрашивали, как получается вынимать блюдо из мультиварки. Вот моя помощница-лопатка очень большого размера.

Бисквит получился аппетитным.

Разрезаю его на 2 части.

Смазываю кремом и остатками долек ананаса.

Накрываю вторым коржом и поливаю кремом.

Очень быстро, пока муж не видел успела еще выложить его имя.
Всем приятного аппетита!