Добавить рецепт
nadyxa73Россия, Ульяновская обл.
Репутация: +2888Все рецепты автора: 95
Дата публикации: 2015-04-07
Рецепт понравился: 52 
Рецепт: Торт "М&М's" - бисквит "Шоколад на кипятке"
Ингредиенты:
мука - 2 стакана;
молоко - 1 стакан;
сахар-песок - 2 стакана;
сахарная пудра - по вкусу;
ванилин - 1 пакетик;
сыр маскарпоне - 250 гр;
вода - 1 стакан;
сода пищевая - 1,5 ч.л.;
какао-порошок - 6 ст.л. с горкой;
сливки 33% - 250-300 гр;
яйца куриные - 2 шт;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
kit kat - 10 штук;
масло растительное - 0,5 стакана;
драже m m - 2 пачки по 190 гр
Способ приготовления:
мука - 2 стакана;
молоко - 1 стакан;
сахар-песок - 2 стакана;
сахарная пудра - по вкусу;
ванилин - 1 пакетик;
сыр маскарпоне - 250 гр;
вода - 1 стакан;
сода пищевая - 1,5 ч.л.;
какао-порошок - 6 ст.л. с горкой;
сливки 33% - 250-300 гр;
яйца куриные - 2 шт;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
kit kat - 10 штук;
масло растительное - 0,5 стакана;
драже m m - 2 пачки по 190 гр
На каникулы приезжал племянник, а каникулы совпадают с его Днем Рождения! Праздник вдвойне) Я уже давно решила, что торт будет именно таким, так как украшать торты я не умею, а в данном случае ни чего делать и не надо!!!!
ГОТОВИМ БИСКВИТ:. Я уже делала такой бисквит Шоколадный торт с лимонным кремом, но в этот раз у меня не оказалось молока...
СТАКАН 200мл
Бисквит лучше готовить с вечера, что бы он ночь настоялся...
Смешаем все сухие ингредиенты: муку, соду, соль, ванилин, , разрыхлитель и какао просеить. Перемешать.
Яйца взбить с сахаром. У меня были совсем маленькие были яица, и поэтому я взяла 3 шт.
Добавить молоко или воду и растительное масло.
Сухие ингредиенты ввести в яичную смесь. Все тщательно перемешать и в самом конце влить стакан кипятка.
ГОТОВИМ КРЕМ:
Сливки взбить, добавить маскарпоне и сахарную пудру. Крем получается достаточно густым.
Подготовим украшение.
Ну, и кусочек
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ГОТОВИМ БИСКВИТ:. Я уже делала такой бисквит Шоколадный торт с лимонным кремом, но в этот раз у меня не оказалось молока...
СТАКАН 200мл
Бисквит лучше готовить с вечера, что бы он ночь настоялся...
Смешаем все сухие ингредиенты: муку, соду, соль, ванилин, , разрыхлитель и какао просеить. Перемешать.
Яйца взбить с сахаром. У меня были совсем маленькие были яица, и поэтому я взяла 3 шт.
Добавить молоко или воду и растительное масло.
Сухие ингредиенты ввести в яичную смесь. Все тщательно перемешать и в самом конце влить стакан кипятка.
ГОТОВИМ КРЕМ:
Сливки взбить, добавить маскарпоне и сахарную пудру. Крем получается достаточно густым.
Подготовим украшение.
Ну, и кусочек
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
elena-gena · 2015-04-07 20:11:44
все сказано ! присоединяюсь ко всем отзывам! просто ВЕЛИКОЛЕПНО и потрясающе празднично и весело!
ответить
angelika46 · 2015-04-07 21:01:48
Вот это ДА. Шикарно. Идея с Кит-Кат замечательная. Возьму на заметку.
ответить
Maricooking · 2015-04-08 11:05:32
Какое оформление!!! А маскарпоне уже начали в магазинах продавать? У нас с января не найти было из-за санкций.
ответить
nadyxa73 · 2015-04-09 12:29:37
Спасибо большое!!! Это белорусское маскарпоне, оно появилось в магазинах еще задолго до санкций, есть еще маскарпоне российского производства!!! Просто после санкций белорусское и российское маскарпоне очень поднялось в цене, но и по вкусовым качествам оно отличается от итальянского!
ответить
chemborisova · 2015-04-09 18:21:01
Классный тортик. Давно к нему присматривалась. Бисквит на кипятке не пробовала- забирают)
ответить
chemborisova · 2015-04-10 17:50:29
попробую потом напишу результат) Бисквит в мультиварке ваш я уже освоила))
ответить
Алена Бабакова · 2015-04-20 10:58:31
Хочу сделать такой торт на ДР, а не подскажете сколько он примерно выходит по себестоимости?
ответить
nadyxa73 · 2015-04-24 20:41:07
Бисквит выходит не дорого! Крем можно сделать другой, а если будете делать такой же, то считайте маскарпоне от 140-180 р, сливки 150-200 р, украшения, честно не помню сколько стоят! Посмотрите в магазине сколько что стоит и посчитайте... Но выходит не особо дешево...но M&Ms можно заменить на более дешевый аналог, и также КитКат можно заменить...
ответить
Алена Бабакова · 2015-04-24 23:03:43
Да, я посчитала, выходит примерно 1500 руб, но на заказ такой торт стоит 4500, так что самой делать выгодно)
ответить