Добавить рецепт
DarinusyaРоссия, Октябрьский
Репутация: +2668Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2015-04-07
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Пицца с копченой курицей - и морковью по-корейски
Ингредиенты:
молоко - 200 мл;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.;
мука - 2 стакана;
курица копченая - 200 гр;
морковь по-корейски - 100 гр;
яйца куриные - 1 шт.;
кетчуп - 2 ст.л.;
корнишоны маринованные - 10 шт.;
сыр твердый - 100 гр;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
молоко - 200 мл;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.;
мука - 2 стакана;
курица копченая - 200 гр;
морковь по-корейски - 100 гр;
яйца куриные - 1 шт.;
кетчуп - 2 ст.л.;
корнишоны маринованные - 10 шт.;
сыр твердый - 100 гр;
масло растительное - 2 ст.л.
Сегодня моя дочка попросила пиццу. Ну делать нечего: надо готовить. Я уже писала про вариант пиццы на слоеном тесте, а также рецепт пиццы на лаваше. Сегодня я решила приготовить дрожжевое тесто. Тем более, и готовится оно быстро, и получается вкусным, мягким.
В тёплое молоко всыпаем соль,
Теперь займёмся начинкой. Начинки я люблю, чтобы было побольше и кладу в пиццу всё, что найду в холодильнике.
И так, копчёную курицу нарезаем кубиками.
Морковь по -корейски (я купила готовую) если слишком длинная, то нарезаем помельче.
Корнишоны маринованные нарезаем кружочками.
Также с завтрака дочки у меня осталось одно варёное яйцо. Я его тоже решила пустить в дело.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Тесто раскатываем, аккуратно с помощью скалки переносим пласт теста на противень. Поверхность смазываем кетчупом.
Выпекаем в духовке 20 минут при t 200 гр.
Остужаем, нарезаем на порционные кусочки и можно приступать к дегустации.
Всем приятного аппетита!
В тёплое молоко всыпаем соль,
Теперь займёмся начинкой. Начинки я люблю, чтобы было побольше и кладу в пиццу всё, что найду в холодильнике.
И так, копчёную курицу нарезаем кубиками.
Морковь по -корейски (я купила готовую) если слишком длинная, то нарезаем помельче.
Корнишоны маринованные нарезаем кружочками.
Также с завтрака дочки у меня осталось одно варёное яйцо. Я его тоже решила пустить в дело.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Тесто раскатываем, аккуратно с помощью скалки переносим пласт теста на противень. Поверхность смазываем кетчупом.
Выпекаем в духовке 20 минут при t 200 гр.
Остужаем, нарезаем на порционные кусочки и можно приступать к дегустации.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
